■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 【大人の工場散訪】第七段 サントリー京都ビール工場 07.10.08

2007-10-08 | 知恵蔵 お出かけ,諸々/国内外

4月【大人の工場探訪】第一弾 アサヒビール西宮工場
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/d788e1757e3eb884d98a06fe066d4610

5月【大人の工場探訪】第二弾 サントリー山崎蒸溜所
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/cceb875698b797f11299c608a0e280dd

6月【大人の工場探訪】第三弾 キリンピアパーク神戸
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/a52f96493ab9d9f7ecda00cc28e1a6b1

7月【大人の工場探訪】第四弾 アサヒビール吹田工場
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/f01eadd4bc3f5419ec105ffe659bb4e8

8月【大人の工場探訪】第五弾 丹波ワイナリー
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/14e350c7f156c256e9d363b52df90e7d

9月【大人の工場探訪】第六弾 アサヒビール西宮工場
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/e99c05dd433b63f29e8013952736b93b


・・そして、今月は、
10月【大人の工場探訪】第七弾 サントリー京都ビール工場
http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/
へ、行ってきました!


三連休の最終日、関西は午前中は雨でしたが、昼過ぎには雨があがり
秋晴れ。秋晴れの京都は綺麗でした!


長岡天満宮の近くだったので、行きはJRで、帰りは天満宮に寄って
お参りして、阪急で帰ってきました。JR・阪急ともに、駅前から1時間
に2本 無料の工場行きリムジンバスがでており、便利でした。


サントリーのビール工場は、東京にある「武蔵野ビール工場」に以前
行ったことはありますが、「京都ビール工場」は初めて。家で常備して
しているビール、最近はサントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」と「カロリー
1/2」が多いので楽しみでした!


サントリーさんのよかったところは、「仕込み」の様子が見れるところ。
窯に丸く透明な部分があり、中の様子が見えます。分かりやすかったです。


また、休日にもかかわらず、缶詰・瓶詰めラインが動いていたので、
「製麦」→「仕込み」→「発酵」→「貯酒」→「ろ過」→「缶・瓶詰め」の流れ
がよく理解できました。


そして、最後は、「ザ・プレミアム・モルツ」と「モルツ」生ビールの試飲です。
それぞれの味わいの特徴がつかめ、美味しくいただいてきました (*^-^*)/


サントリーさんの泡の注ぎ方が、今までの何処よりも慎重で、美しかったです。
必ず、上に浮かんできた泡を取り除いてから、新しい泡を再度プラスしてくれます。


グラスの大きさも、女性には嬉しい形でした。


是非、皆さんも次の休日は、ビール工場へ!
ホームページから印刷してアンケートを持っていくと、もれなくビールグラス
がペアでいただけますので、お忘れなく☆


今回のビールグラスは、わんちゃんにプレゼント!
退院したら、ビールグラスを使って、楽しんでね♪


さて、来月はどこに行こうかな?! (*^o^*)