9月25日発行の新婦人しんぶんに「肌で風を感じる日々~ハーブにも挑戦!農業後継者小林健太郎さん」と特集されました。
彼はお米はもちろんですが、野菜も多く栽培していて、そのなかでも西洋野菜は48種類、うちハーブは19種育てており、試行錯誤しながらもできるだけ無農薬にて栽培しています。うちの野菜を使う人たちの料理に対する強い思いにも答えたいと話す笑顔に、農業の担い手としての自身もうかがえます。
彼はお米はもちろんですが、野菜も多く栽培していて、そのなかでも西洋野菜は48種類、うちハーブは19種育てており、試行錯誤しながらもできるだけ無農薬にて栽培しています。うちの野菜を使う人たちの料理に対する強い思いにも答えたいと話す笑顔に、農業の担い手としての自身もうかがえます。