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ウワサの安納芋

2010-02-01 08:00:00 | その他の日記
    ウワサの安納芋(サツマイモ)を食べてみたいな~と思っていて、
         訳あり格安品を見つけたので、注文しました
     
       規格外品(小イモ)なため、5キロで2980円(送料込)
       (ベルーナ通販*ショック1980円に下がってました)

          そして、イモが届く前に焼き芋鍋まで購入
         ニューポテトロ2(遠赤外線セラミックス製)5250円
     (サカタのタネ通販←他商品を注文したのでついでにここで)
     
         40分以上かけて、じ~っくり焼き上げました。
 (説明書には30分と有りましたが、弱火すぎたのか、もっとかかりました)

            ほわ~んと、焼き芋のいい香りが・・・
     
         イモの表面が、ウワサの蜜で濡れております
     
           割ると、独特のオレンジがかった黄色
            よく、黄金色と表現されています。
     
            普通のイモより、しっとりと柔らかく、
                 味は甘~い
       柔らかさと言い、味と言い、かぼちゃにも似た感じです。

    しかし、この美味しさはイモが良いのか?鍋が良いからなのか
              ちょっとギモンが残りますが・・・
           相乗効果ということにしましょう。
     
              これはおやつに最適ですよ~
                 たくさんあるので、
      せっせと焼き芋にして、実家や友人におすそ分けしましょう。

                   そ・し・て・・・
    芽出しをして、苗を作って、春から安納芋栽培を始めたいです
         上手く芽が出るかなぁ?その様子は、また後日。
                              
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