カイワレ大根パープルさんごの断面は！

　　　　　　　　　　　　　カイワレ大根・パープルさんご
　　　　　
　　　　　　　　　４ヶ月弱プランターで育てたら↓こう育ちました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　というのは、先日お伝えしましたね。

　　　　　　　　　　　　それでは、カットした断面の画をどうぞ
　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　生でカジってみたら、ちょっと辛みがありますが、
　　　　　　　　　　　思っていたほどではありませんでした。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　塩もみしてから甘酢に浸けま～す。
　　　　　
　　　　　　　　　３日後、色は紫からピンクっぽく変わりました。
　　　　　　味は・・・カブに近いですが、ちょっと苦味があるような。
　　　マズイと言う事はないのですが、普通のカブの方が食べ易いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　結　　　論　　
　「カイワレ大根・パープルさんごを育て続けるとカブみたいな姿になる」
　　「でも、あまり美味しくないので、カイワレとして収穫した方が良い」

　　　　　　　　　　『カイワレは大根になるか？実験２』終了です。
　　　　　　　　　　　　　　　　めでたし　めでたし？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！