紅菜苔の収穫が始まりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜２/１８の収穫＞
　　　　　
　　暖かくなってくると、スティックセニョールは↑細～くなってきますね。
　　　　　　でも数は増えるから、次々に採らないと、花が咲きそうに。
　　　　　　　紅菜苔は↑前回の１本だけの収穫に続き、この日２本。

　　　　　　　　　　　＜２/２３の様子↓播種から１３０日目＞
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０号鉢に２株）
　　　　　　　ついに紅菜苔らしく、花がたくさん上がってきましたよ。
　　　　　　　　　　　初めて１３本まとめて収穫出来ました
　　　　　
　　　　　　　（花が咲いちゃってるのは、気にしないで下さい）

　　　　　かなり長く切ってますけど、下の方も柔らかくて食べられます。
　　　　生でも食べてみましたが、私はサッと火を通した方が好きです。
　　　　　　　　　ただし、茹でるにしろチン！にしろ、短時間で
　　　　セニョールもそうですが、火を通し過ぎると食感が悪くなるので、
　　　　　　　　　　　　　ちゃちゃっとやると美味し～ですよ。
　　　　　
　　　　　　　　紅菜苔、セニョールとはまた違った味なんですね。
　　　　　　　　　　　　　　どう違うか？ムズカシイなぁ・・・
　　　　　　　子供たちはセニョールの方が好きと言っていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　私はどっちも好き
　　　　　　　紅菜苔は“セニョールを菜の花に近く”した味かも？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。