4/20(月)-24(金)迄 食べた物♪

では予告通り先週4/20(月)～24(金)迄食べた物のご紹介です


4/20(月)の昼食は



デパ地下で買うのすっかり忘れてて、西友のお惣菜で



ふきと山菜の和え物・白身魚の野菜甘酢あんかけ


この日の晩御飯で、デパ地下で買ったデニッシュ系がそそるパン屋



ブーランジェリー ポーム



まずＺくんので



照焼きチキンマヨネーズ

照焼きチキンとマヨネーズの最強タッグに白ごまをトッピング
しました。


お次は



ポム

じゃがいもを練りこんだパン生地のもちもち食感です。


そして、冷蔵庫保管したらめっちゃ固くなった



幸福あんぱん（つぶあん）

小麦本来の味を生かしたしっかりした噛みごたえのある
あんぱんです。


あっしはこのお店のデニッシュ系が物凄くそそるので勿論買った



パリッパリのクロワッサン

体にやさしいと言われる道産の石臼全粒粉、発酵バターを
使用。パリパリサクサクの食感をお楽しみください。

あっしの晩御飯で



ト～ストしてパリッパリに戻して食べました～～



もう一つ食べちゃって



サツマイモのデニッシュ



これもデニッシュなのでト～ストしてパリッパリに戻して食べました



素朴なサツマイモの甘味で美味しかったです



このお店では絶対買わないとならなくなる



パン・オ・ショコラ

クロワッサン生地の中に、フランス産のチョコを贅沢に３本巻き
入れました。３時のおやつにぜひ♪


これは食べるの我慢して、次の日に食べました


4/21(火)の昼食は



太り気味なので低カロリー高タンパク質物を作ろうと思い、高野

豆腐を使用して

高野豆腐のすき焼き風煮


作者：もぐもぐばばち

■材料（２人分）
高野豆腐 / ２枚
牛肩切り落とし / １６０ｇ
白菜 / ３００ｇ
えのき / ５０ｇ
菜の花 / ５０ｇ
醤油 / 大さじ２
酒 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
砂糖 / 大さじ０．５

■レシピを考えた人のコメント
高野豆腐に牛肉の旨みが浸みておいしいですよ。

詳細を楽天レシピで見る

このレシピを参考にして作りました



いろんなきのこにネギ・高野豆腐・豚肉少々＆麩・白菜・玉ねぎを

入れ、残ったタレで炒り卵を作り、上に乗せました。



何枚撮りゃ～いいんだってくらいありましたね(笑



この日の晩御飯は



いよいよ楽しみにしてたパン・オ・ショコラに、Ｚくんは照焼きチキン

マヨネーズ

この日は定時退社し、旅行会社へ行ってたので一緒に食べました。



Ｚくんのテリチキマヨ、美味しいに決まってるトリプルですよねぇ～



Ｚくん、ポムも食べ



ト～ストしました　　これ、ポムベ～コンでしたね。




4/22(水)の昼食は



例のイタリア展で購入したトマトソ～スを和えただけのパスタ



美味しかったおぉ～～　　にんにくたっぷりです


この日ネット買いして届いた物



黒千石に紫もち麦　　　　中身で



こう入ってました



まず右から



紫もち麦




超レア食材！超希少な紫もち麦（福岡県産）
紫が濃い状態で収穫したもち麦です。もち麦に比べてポリフェ
ノールの1種、アントシアニジンを多く含み、もち麦自体の水分量が
多く、より一層もちもちぷちぷちの食感が楽しめます


左は



どちらかと言えば北海道産が欲しかったのに、岩手産が来た

黒千石




幻の食材をサクサクぽりぽり☆栄養も美味しさもそのまま楽しめ
るロースト黒千石大豆　
大豆の栄養と注目のポリフェノールしあわせ黒千石豆


いつも買ってるお豆屋さんの黒千石の方が黒光りで粒揃いなので、

こちらは質が悪い・・・って思った・・・


玄米を買おうか迷ってたところに情報が入り、もち麦にしてみたく

買ってみて、しかもレアな紫もち麦なんて売ってたのでそちらにして

みました



あっしらの弁当合数は1.75合で、内0.25合はＺくんの夕方分で

して、0.5合カップ半分(0.25)だけを紫もち麦にしてみました。


計量カップにもち麦を入れて、約倍の水を入れ30分浸しておき、

他のお米と一緒にして普通の1.75合分のお水を入れて普通に

炊いてます



プチプチしてとっても美味しいです

玄米だと倍のお水で一旦、別のミニ土鍋で炊いてから、普通の炊き

あがったご飯と一緒に混ぜてたから、もち麦の方が簡単でした


しかももち麦の方がもっと栄養価高いし　　お気に召しました

欠点はこちらには売ってないみたい・・・　　未だ店頭では見ません


この日から始まったそのご飯と一緒に4/23(木)の昼食は



牛肉しぐれ煮のレシピを参考に作ったすき焼き風



緑は水菜。玉ねぎ・牛肉・麩・きのこ類で、残った汁に溶いた卵を

入れて炒り卵を作りました



牛肉を買い置きするのは初めてに近い行為で、このレシピは

めっちゃ絶賛でした　　　ご飯はこの様になり



おかずのズ～ム




そして4/24(金)の昼食は



ヘルシー❤魚肉ソ＆きのこ２種で焼肉味チャーハン♪


料理名：ヘルシー❤魚肉ソ＆きのこ２種で焼肉味チャーハン♪
作者：ジョン・リーバス

■材料（１人分）
温かいご飯 / １膳
魚肉ソーセージ / １本
ぶなぴー（しめじ等） / 親指と人差し指の輪位
エリンギ / 中１本
いんげん / ３本
ネギ（緑色が見えると綺麗♪） / ５ｃｍ位
炒め用油 / 大匙１
＊焼肉のタレ / 大匙１
＊ウスターソース / 大匙半
キムチ（合います♪） / 大匙１位

■レシピを考えた人のコメント
サンプルは雑穀ご飯ですが、白いご飯でも美味しいです❤・・❤扱いが楽な具材で作るので、７分程度で出来ます♪男の方にも！

詳細を楽天レシピで見る

このレシピで作りました



いんげんの代わりに水菜。　　物凄くＺくんに絶賛されました


この日、またもやかっぱえびせん梅味から6個目の花びらが



こんな事ってありませんでした　　凄い出で驚きです


この日の晩御飯的おつまみは



右は、冷蔵庫整理で残ってるきのこ類全部とアスパラをオリ～ブ

オイルで香りづけしたガ～リックと共に炒め、ちょっとだけバルサミコ

酢とバタ～を入れた物。



左はポンデケ～ジョの様にもっちもちの



こうゆうのはレンチンのみ　　　　お供のワインは



ヴィーニャ・サン・エステバン リオ・アルト　
メルロー（赤）




[チリ産/アコンカグア・ヴァレー　・赤ワイン・中重口]
チリの高評価ワイナリー『ヴィーニャ・サン・エステバン』から“安旨”
ワインが新入荷です。1974年設立の世界中の評論家から非常に
高い評価を受けるワイナリーです。ベルギーの『コンクール・モン
ディアル・ブリュッセル』では、世界3000種類のワインから1％の
ワインしか選ばれない最高金賞を受賞しています。リオ・アルトは
『ヴィーニャ・サン・エステバン』が造る、「低価格で高品質」をこだ
わりぬいた銘柄。赤、白とも透明感のあるフレッシュな果実味が
特徴です。
紫がかったガーネット色。フランボワーズや赤系ベリー、プラムを
想わせる香りがあります。メルロー種らしい、豊富な果実味、丸みの
あるタンニンとなめらかな口当たりが魅力的です。サラミ、ミート系
パスタ、焼鳥(タレ）、とんかつ、カマンベールチーズなど白カビ系
チーズとご一緒に。カルディ一押しの美味しいチリワイン、ぜひ
お楽しみ下さい。



美味しかったです



次回はスナック菓子に他にネット買いした物のご紹介です




にほんブログ村 本日も行って帰って来るクリック、いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します　

皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです 読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします



本日は昨日より気温下がり、20℃予報だそうな。

なのでＰＭ2.5もやっぱりまだ酷く・・・


昨夜、名古屋の本買って今回はリピ状態だから行ったとこ省いて

他探してたら、結構行ってしまってて、その本が役に立たず、

岐阜の本も買ってきたらめっちゃそそるとこ多々で驚いた


愛知の大名達の今でいうホテル的なお城がわんさか

京都へ上洛時のお泊りお城に、下呂温泉や城下町、それが岐阜

って感じがしました。


愛知からは岐阜城がどんだけ遠いのか定かじゃない中、清州・

再度犬山城は行きたいところです


愛知の地図を舐めるようにず～～～っと調べながら見てて、結構

位置関係覚えてしまいました(笑


前回行ったおさらいもしながら、見てたから


前回はミツカン酢の博物館を見学したり、陶器のノリタケ、トイレの

INAX 世界のタイル博物館行って大昔の便器から今までの便器だら

けを観たり、岡崎城と隣にある八丁味噌のカクキューを見学したり、

結構面白かったんです


大体観ちゃったので、行くとこ無くなり・・・


動物園やら美術館行ってもこちらにもあるし、前回お休みで行け

なかったとこはトヨタ工場だったので、今回行けるかなぁ～と思い


今夜も行くところの行程決めは続きます・・・


因みに、2010.5/1に行った時の国宝犬山城です