では予告通り2/9(月)～14(土)迄食べた物のご紹介です
まず2/9(月)の昼食は
鮭タルタルソ～スフライと牛蒡サラダです。
無難なお惣菜を選び・・・ 2/10(火)の昼食は
ご飯おかわり★かぼちゃと鶏のオイスター煮
見た目アレですけど、ほんと食欲沸きます
この日、ＴＶ観てたら映ってたラ～メン食べたくなり
お正月、実家での福引で当てて親と半分子した、東洋水産/
らーめんたべたい しょうゆ味
ガーリックや白胡椒のスパイスを効かせ、野菜の旨味を出した
すっきり醤油スープになめらかな麺が美味しい。
普段食べないと無性に食べたくなります・・・
2/11(水)の朝食は
結婚記念日ディナ～を控えてるので、ランチは外食せずこうして
おうちでランチ兼朝食として食べました。
食べたのはパッタイ
コレを使って
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タイ米の粉から作ったビーフン。料理にあわせて太さを選び
ます。 ぬるま湯に１０分程もどして使います。 センヤイは汁そば、
焼きそばに向いています。
具材は、冷蔵庫に余ってた物を使用。 水菜・玉ねぎ・人参・豚肉
焼きそば風に。 このペ～ストが無ければパッタイの味にはなら
ない
 |
タイの代表的な料理、パッタイ（タイ焼きビーフン）の素です。
戻したビーフンと炒めるだけで簡単に美味しいパッタイを楽しむこと
が出来ます。 お好みでナンプラーとお酢を加えると一層コクが出て
美味しく頂けます。
うちはナンプラ～なんて常備してないので、隠し味程度に醤油を
入れ、お酢かレモン汁をかけて食べます
デザ～トに、猫の舌とドゥ・バイヨルのチョコ
Ｚくんは更に
きのとや
の大丸ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ時限定の「チョコ」チーズタルトト～ストしてあげました
あっしはチ～ズケ～キダメなので・・・
2/12(木)の昼食は
前日お休みなのでデパ地下でお惣菜購入
黒豚味噌ハンバ～グ・パンプキンコロッケ・牛蒡サラダ
さすが美味しかった～～
2/13(金)の昼食は
うまい、安い、カンタン！サバのテリテリかば焼き
料理名：さばのテリテリかば焼き
作者：kojarin7
■材料（２人分）
生サバ / 半身
しょうが / 2分の1かけ
しょう油 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
片栗粉 / 適量
白菜 / 1，2枚
一味(七味)唐辛子 / 適量
山椒粉 / お好みで適量
■レシピを考えた人のコメント
アツアツも、冷めてもおいしいかば焼きです。日持ちもするのでたくさん作ってお弁当のおかずや、冷凍にしてもいいです。
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前日の牛蒡サラダが残ってたので一緒に
これ、めっちゃ簡単だし美味しいの
この日の晩御飯は、無性にインスタント麺食べたくなり
日清 北のどん兵衛 親子そば
すすり心地の良いそばと道産利尻昆布使用のダシが効いた
甘めのつゆに、風味豊かなふんわりたまごがおいしい親子そば。
北海道限定
結構美味しいの
カレ～南蛮そばと交互に売られます。これ食べて、この後手作りチョコをいっそいで作りました(苦笑
洗濯大会でもあったので、へとへとでした・・・
2/14(土)は温泉宿に泊まりに行くので、その前に歯医者行かねば
なので朝食的なのは
左あっしの、日糧製パン ラブラブサンドアソート チョコ＆コーヒー
通常生地には、チョコクリームを、コーヒー風味の生地には
コーヒークリームをそれぞれサンドしました。２つの味が楽しめる
ラブラブサンドとなっております。
右はＺくんの、大人のショコラ アーモンドクッキー
皮付アーモンド入チョコクッキーそぼろにビターなクーベルチュー
ルチョコ入りクリームとアーモンドを一粒トッピングして焼き上げ
ました。(435kcal)
裏表、ト～ストしました
あと凄くお気に召してる、日糧製パン もちもちボールチーズ
これも軽くレンチンし、ト～ストしてチョコと一緒に食べました
あっしのお皿です。 Ｚくんは更に買ってあったチョコを
銀のぶどう
炎のチョコレート
口にいれたとたん｢ふわっ…｣ととろけ、濃厚なおいしさが
ふわぁっ…！炎でとろとろ生チョコレートを焼き蒸した「炎のチョコ
レート」を筆頭に、オリジナルロースト"炭火ショコラシリーズ"が
登場します。
粉雪のようにほろほろと溶けてゆく「炭火ショコラのポルボローネ
ショコラハート」は、炭火ショコラの「ビター・ハート」とフランボワーズ
風味の「ローズ・ハート」の2種類。
炭火焙煎のショコラってとこに、味見してＺくん惚れ込んだひと品
自分のお小遣いで買った一品(笑
それを添えて出しました
こうして頂き
最後の歯医者へ行きました。
いつもの様に歯医者が長引いて、ランチは車
の中で
モスバーガー ドライブスル～しまして、いつもの
オニオンフライに
Ｚくんは期間限定 XO醤（ジャン）チキンバーガー
ふっくらジューシーな直火焼きチキンの上に、食感と香りが特徴
的なオリジナルのXO醤（ジャン）ソースをかけました。
あっしはいつもの浮気できない チキンバーガー
鶏むね肉を揚げたチキンフライとたっぷりの千切りキャベツの上
に、タマネギ、赤ピーマン、ズッキーニ、セロリをカットして入れた
オリジナルオーロラソースをかけました。 サクサクのチキンフライと
シャキシャキのキャベツ、野菜の旨みがつまったオーロラソースは、
相性抜群です。
そして絶対食べる
モスチキン
和風の下味をしっかりとつけた鶏の胸肉をカリカリ衣でつつみ
ました。
ケンタッキ～の次に好き
チラシは良くこぼすので服汚さないように
次回はスナック菓子等のご紹介です
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ます
明日は丸々代理なのでちょっと慌ただしくなる・・・そんな中、今宵は洗濯大会にべんと作り。 明日はエステ
登別(のぼりべつ)温泉が一番好きなぽんですが、腕・肩の皮膚が
温泉負けしていつもカブレます・・・
痒②になって、湿疹状態・・・
大好きなだけに悲しいです・・・元々皮膚弱いので、服の跡が痒②になって寒気したりするので、
しょうがなく市販のステロイドを常備してるんです・・・
今、常備してるステロイドは丁度消費期限過ぎてるので、あっしには
効きが丁度いいんです(笑
でも、そろそろ新しいの買わなきゃ
ぐらい使用しちゃったので、新しいのはピタ
っと速攻効いちゃいます・・・昨夜、18日のお食事に行ってきたのでちょっと寝不足・・・
あ～・・・マイペ～スなだけに眠くなってきちゃった・・・
