黄味しぐれ

和菓子ベーシック　１１

黄味しぐれ・松しぐれ / 羊かん

触れると崩れそうなホロホロの生地、中から覗く　紅色が素敵です。

抹茶と白の羊かん　美味しいです。

お濃茶によく合います。