羊かん

和菓子ベーシック　１１番

黄味しぐれ・松しぐれ / 羊かん

とても　美しい羊かん　が出来ました！

まんまるお月様

１０月単発講座　＜和菓子＞

かぼちゃ / まんまるお月様

★かぼちゃ（1個/16×4.5×高さ3.5cm）

2色の浮島をかぼちゃの羊かんで包みます。

切り口はかぼちゃが笑っているようにも見える棹菓子。      *賞味期限 1日

★まんまるお月様（4個/直径4.5×高さ4cm）

ごま生地で栗あんを包んだ焼きまんじゅう。

中あんの栗あんが夜空に光るお月様に見えます。       *賞味期限 2日

 

日程

　１０月１３日（日）１０：００～

　　　　１６日（水）１０：００～　

　　　　２０日（日）１０：００～

　　　　２２日（火）１０：００～　

　　　　２３日（水）１３：３０～　

空色 作りました！！

和菓子サマー単発講座

空色

　　　　

 

金魚　　　　　　　　　　　　　

　

 

万華鏡

　

 

芋いもたると

9月　単発講座　＜和菓子＞

芋いもたると / カフェオレ水まんじゅう

★芋いもたると（1個/13×5×高さ4cm）

ムラサキイモの生地でさつまいもあんを巻いた和のロールケーキ。

秋の味覚を盛り込んだ棹菓子です。*賞味期限 2日

★カフェオレ水まんじゅう（4個/直径5×高さ2cm）

コーヒー味の水まんじゅうの中にトロッとミルクあんを包んだ冷菓。

暑さの残る季節にぴったり！*賞味期限 2日

 

日程

　９月　１日（土）１０：００～

　　　　７日（土）１０：００～

　　　１８日（水）１３：３０～

　　　　

第28回 和菓子秋期研修のご案内

和菓子コース卒業生の皆様へ

　恒例の第28回 和菓子秋期研修が始まります。　

　初心に戻って　基本を振り返りましょう。

　魅力的な和菓子をご用意いたしましたので　皆様のご参加　お待ちしております。

 

今回だけの特別メニュー

ういろう四季

 

落葉

 

ベーシックメニュー

さくら餅

 

くる実まん

 

ぎゅうひかのこ

 

 

日程

　１日目　　　　　　　　　　　　２日目

　　　９月１１日（水）　　　　　　　１０月　９日（水）

　　　９月２２日（日）　　　　　　　１０月２７日（日）

 

受講料 _（税込）

		キッチン倶楽部
プレミアム会員	14,410円	13,718円
プレミアムゴールド会員	13,310円	12,883円

特典

・1級合格者の方へ参加特典として400ポイントプレゼント

ご不明な点がございましたら　教室に直接お電話でお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　枚方教室　０７２－８４１－７２０９