雛合わせ/桃の節句
盛りだくさんな単発講座で 大変でしたが 楽しかったです！！
3月のパーティーメニュー
赤いプルアパート
彩野菜の牛肉包み焼き
春野菜の桜ピクルス
ヨーグルトムース
彩り豊かな春を感じるパーティーメニュー♪
ビーツ生地にとろける白いチーズのコントラストが華やかなプルアパート。
包み焼きは、赤・白・緑の野菜を牛肉で包んでオーブンで焼き上げます。
桜の塩漬け入りマリネ液にキャベツとカブを漬け込んだピクルスは
ほんのり桜の香りが広がります。
デザートはヨーグルトムースに甘酸っぱいアプリコットソースを添えて
春気分を盛り上げます！
日程
３月２７日（月）１０：００～
スコシアⅢ ２月風に負けない体を (ビーツ・しょうが・ニラ)
ばら万頭 / えびにらまんじゅう / あったかしょうがの卵スープ / ビーツと玉ねぎのマリネ
ばら万頭/ほんのり甘くて、ふわふわで美味しいです。
えびにらまんじゅう/薄味ですが、そのまま食べて美味しいです。海老をもう少し大きくカットしても良かったかな。
あったかしょうがの卵スープ/具材がたっぷりで卵フワフワで美味しいです。
ビーツと玉ねぎのマリネ/酸味が強めのマリネ液とビーツの甘みとがいい感じです。
単発講座 3月＜ケーキ＞
シュー・アラカルト
桜と苺の春らしいクリームを詰めた、人気のサクサク食感の胡麻の豊かな風味のまん丸シュー。シューのコラボレーションを楽しみましょう！
・シュークリーム[飾りあり]（2個/直径5×高さ6cm）
・シュークリーム（2個/直径5×高さ4cm）
・スワンシュークリーム（2個/直径5×高さ6cm）
*賞味期限 1日（要冷蔵）
日程
３月１１日（土）１０：００～
１５日（水）１０：００～
１９日（日）１３：３０～
２３日（木）１０：００～
