和菓子３回講座 3回目
しぐれ草紙 / 初夏の上生菓子5種
初夏の上生菓子5種
しぐれ草紙
初夏の上生菓子は 大変でしたが とても楽しかったです！！
しぐれ生地の押し加減 難しいです・・・
和菓子は 繊細ですね。
パンセミナー６－１２
サワー種のナッツカンパーニュ / フロランタン / あんスティックぺカン
色々なナッツを たくさん使った回です。
ピーカンナッツを油脂に使ったりと
身体によいナッツ類を適量 取り入れたいと思います。
7月のパーティーメニュー
カリカリチキンナゲット
ポテトピンチョス
レモン香るグリーンサラダ
レモン香るグリーンサラダスカッシュ
スティックブレッド
7月のパーティーメニュー
指でつまんで手軽に楽しむフィンガーフードパーティー♪
フードプロセッサーで混ぜるだけ、チーズが入っているのでカリカリに焼きあがるキチンナゲット。
コーンとディルのポテトサラダはかわいいピンチョスに仕立てます。
レモンの皮とレモン汁のドレッシングでさっぱりとしたグリーンサラダ。
グレープフルーツのはちみつ漬けをサイダーで割ったスカッシュで暑い夏の日もリフレッシュ！
パンはチーズとペッパー2種類の味でスティック状に。
☆5名様以上のパーティーにはスパークリングワインをプレゼント！！
※車でお越しの方や、お酒の苦手な方にはソフトドリンクなどをご用意いたします
日程
７月２２日（月）１０：００～
サマーフェスタ2024 ＜ケーキ １＞
パインのアップサイドダウン/グレープフルーツプリン
（ ７月中、パインのアップサイドダウン ブラックミニパウンド1台を追加 ）
パイナップルとココナッツ、カラメルが三位一体になった艶々の焼き菓子。
★パインのアップサイドダウン（1台/直径12×高さ5.2cm）
パイナップルとココナッツ、カラメルが三位一体になった艶々の焼き菓子。
＊賞味期限 3日（冷蔵）
＊賞味期限 3日（冷蔵）
★グレープフルーツプリン（1個/直径7.2×高さ4.5cm）
爽やかな酸味と苦味になめらかな食感の新感覚のプリン。
＊賞味期限 1日（冷蔵）
日程
７月 ５日（金）１０：００～
６日（土）１０：００～
２５日（木）１０：００～
２９日（月）１３：３０～
サマーフェスタ2024 ＜天然酵母パン １＞
オリーブとくるみのパーネ / オリジナル酵母のカルツォーネ
オリジナル酵母で楽しむイタリアンなパン。天然酵母らしいフォルムが魅力！
★オリーブとくるみのパーネ（バゲット形1個/縦25×横10×高さ5.5cm、ブール形3個/直径8×高さ4.5㎝）
オリジナル酵母でイタリアンなパンを楽しみましょう。
天然酵母らしいフォルムが魅力！オリーブの塩気とジューシーさにくるみの香ばしさにクミンをきかせた食事にぴったりのパン。
＊賞味期限 2日
★オリジナル酵母のカルツォーネ（1個/縦12×横8×高さ4.5cm）
トマトとバジル2種のソースと2種のチーズをたっぷり包みこんだもっちりカルツォーネ。
＊賞味期限 1日
日程
７月 ２日（火）１３：３０～
１６日（火）１３：３０～
１８日（木）１３：３０～
２１日（日）１３：３０～
２５日（木）１３：３０～
３１日（水）１０：００～
８月１７日（土）１３：３０～
２２日（木）１３：３０～
