dancyuコラボ講座 ＜焼きそば＞

dancyuコラボ講座 第21弾
dancyu★定番シリーズ★　焼きそば

 

身近な食材の焼きそばですが、その奥の深さは計りしれません。
「dancyu☆定番シリーズ ☆ 焼きそば100レシピ」本の中から、「王道のソース焼きそば」「麺衣の一口カツ」「揚げそばサラダ」の調理の技（コツ）を伝授！　さらにHMCオリジナルのパンも作ります。
参加者全員に、「dancyu☆定番シリーズ ☆ 焼きそば100レシピ」１冊付きのお得な講座です！

メニュー

王道のソース焼きそば

大きなフライパンで１人分ずつつくること。
麺は熱々を投入すること、
焼いている麺には触れないこと。
ちょっとしたコツの積み重ねで、わが家史上No.1焼きそばに！

 

麺衣の一口カツ

こま切れの肉を丸めてつくる一口カツはソフトでジューシー。
その外側はしっかりハードな衣がクセになるおいしさだ。

 

揚げそばサラダ

よくある揚げ麺よりさらにカリカリクリスピー！
シラス干しの塩気と油分の相性もよし。

コッペパン

　根強い人気のコッペパン
シンプルな中にも小麦の風味を感じるふんわりコッペは
焼きそばパンにジャストマッチ！
お店に負けないおいしい焼きそばパンを作りましょう

日程

　４月２９日（土）１０：００～

　５月　６日（土）１０：００～

受講料 _（税込）

一般	8,030円
会員	6,710円 共通チケット1枚+1,320円 ベーシックパスポート1枚+2,420円
プレジデント社／メルマガ読者	6,710円 ※プレジデント社のメルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 　上記の価格が適用されます。 ※会員様とご一緒のお友だちは6,710円

とってもお得！

「dancyu☆定番シリーズ☆ 焼きそば 100レシピ」1冊（税込880円）
を含みます。

講習時間

　2時間30分

持ち物

　エプロン、ハンドタオル、筆記用具

協力

　株式会社　プレジデント社

お申し込み

　お申込みは３日前まで。

　直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。

ブリオッシュ

パンベーシック　９

ブリオッシュ＆ブリオッシュ・グラン

いつも丁寧に作っていただき　ありがとうございます。

お持ち帰り単発講座 ＜ホームクッキング＞

2023年4月限定！全メニューお持ち帰り！

パスタのパエリア（フィデウア） / 鶏肉のエスカベーシュ /  はちみつレモンゼリー

　海老とあさり、生ハムの旨味たっぷりのパスタのパエリア（フィデウア）。

　お米で作るより短時間ででき、炊き加減を気にせず、どなたでも失敗なくできるのでおススメです。

　スープを吸ってパリッと焼いたパスタが美味！

　ヘルシーでボリュームたっぷりのエスカベーシュ、レモンゼリーのデザートも♪

【メニュー】パスタのパエリア（フィデウア）/鶏肉のエスカベーシュ/はちみつレモンゼリー　※2人分、パエリア直径24.5×高さ3cm

日程

　４月　８日（土）１３：３０～

　　　１９日（水）１０：００～

　　　２４日（月）１３：３０～

　　　３０日（日）１３：３０～

 

 

受講料

一般	パン	7,700円
	ホームクッキング	8,250円
会員	チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円）	※エントリーマニュアル不要

講習時間

2時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）

お申し込み

・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。

 

お持ち帰り単発講座 ＜パン＞

2023年4月限定！全メニューお持ち帰り！

ナン2種 / サグカレー＆キーマカレー / 紫キャベツのラぺ

★ナン2種（三角形2個/26×18×高さ1.5cm、チーズナン2個/直径16×高さ2.5cm）

　特別な窯タンドールで焼かれるナンをフライパンで焼き上げます。

　フライパンの大きさを目いっぱい使った大きなナンとたっぷりチーズの2種です。

　*賞味期限 2日

★サグカレー＆キーマカレー　

　ほうれん草の緑がとってもきれいなサグカレーとスパイスで作る本格キーマカレー。

　*賞味期限 当日

★紫キャベツのラぺ　

　紫色が目にも鮮やか！紫キャベツでラぺサラダを作ります。 *賞味期限 当日

 

日程

　４月　３日（月）１３：３０～

　　　１２日（水）１０：００～

　　　１８日（火）１０：００～

　　　２５日（火）１３：３０～

　　　２９日（土）１０：００～

 

受講料

一般	パン	7,700円
	ホームクッキング	8,250円
会員	チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円）	※エントリーマニュアル不要

講習時間

　2時間

持ち物

　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
　マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
　飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）

お申し込み

・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。

 

 

 

オーツミルクのブーケタルト

スコシアⅢ　３月

オーツミルクのブーケタルト / ソーセージエピ / 胚芽のマフィン

　

ビタミン摂取で疲労回復を！

オーツミルク、小麦胚芽と体に良さそうです。