贈る焼菓子Ⅲ
抹茶のスフレフロマージュ
カヌレ
どちらも作りやすく 美味しく出来上がりました！
天然酵母ハイセミナー Ⅴー７
とかち野酵母の湯種食パン / とかち野酵母のフィグノア＆ブルーメ
湯種食パンはもっちりしっとりで 小麦のもつ甘味と旨味が味わえます。
ブルーメは「花」という意味だそうで、作り方が面白く 出来上がりもかわいいです。
スコシアⅢ
【10月】りんごのムースケーキ/キャラメルナッツブレッド
キャラメルナッツブレッド/沢山のナッツが芳ばしく、キャラメルたっぷりで美味しく、
パンはふわふわ！ 食べごたえあります。
りんごのムースケーキ/少しのシナモンがりんごにはやっぱり合いますね。美味しいです！
パンハイセミナー Ⅴー２０
やわらか角食パン / しっとりあんぱん / 焼きカレーパン
牛乳・生クリーム・はちみつとリッチな食パンです。
中種法でよりしっとりなあんぱん、オートリーズ法で作る焼きカレーパン、カレーフィリングも本格的で とても美味しいです！
だし巻き卵サンド も作ります。
