2022-04-14

2022-04-14、木曜日

今朝方の気温は19度、日中は薄曇りで25度でした。

満開の里桜です。あいにくお天気は薄日が差す曇り空です。

通り道沿いで見掛けた藤の花、白花も一緒に咲いていて綺麗でした。

シランの花が咲き始めて、私も見掛けて嬉しかったです。

花色が綺麗なツリガネスイセンです。

こちらも青い花色が綺麗な、シラーぺルビアナです。

田を起こして代掻き（しろかき）が終り水を張った田んぼに鳥さんが、

ダイサギさんでしょうか、

そろそろ田植えの時季になります。

蒸し暑い時季到来で久しぶりに簡単なサラダ蕎麦を作りました。

具材は家にあるもので。とうふ・葉ねぎ・茹でたにんじん・鶏ムネ肉酒蒸し・きゅうり・

新玉ねぎ・とまと・大根・無塩せきロースハム・梅干し・カラマンダリンなど。

お蕎麦は一人前を二人で分けてひとり半量で、こちらは夫の分です。

茹でた大根葉となめこを和えて上から釜揚げしらすを乗せたものや納豆もお蕎麦に合うかと。

食べる時は、焼き海苔・わさび・ストレートのそばつゆでさっぱりと。

明日の静岡県、一気に気温が下がりそうです。

冷たいサラダ蕎麦ではなくて、あったかぁい肉入りきつね蕎麦がいいような・・・

気温差が大きいです。体調に気を付けてお元気でお過ごしくださいね。