おうちごはん！今日は頂き物を並べてみました～～

6月8日、週の初め月曜日。　東海も今日梅雨入りとなりました。　　　

今日は気温が低くて肌寒い感じです。　

脱いだり羽織ったり衣類でコマめに調整して体調に気を付けて、お元気でいらしてください。

 

お隣から昨日、　いちごをもらいました。　　

今日のデザート　　プレーンヨーグルトに　　乗せて頂きました。　　　

他には、ゼスプリスイートグリーンキウイ・王林りんご・娘からもらったニューヨークチーズケーキ　

土曜日にクール便で頂いた、友人の手作りおかずです。　さすがに上手です。　　

きゅうりと大根・キャベツの即席漬け・　ダシをきかせた厚揚げと大根の煮物・　タマゴ焼き・

隠し包丁を入れたナスの素揚げの煮物です。　それぞれに手間を掛けて作ってくれました。

青もみじ・みょうが・カゴメ高リコピンとまと・シソの葉を添えて～～　

そして、あずきを茹でて、赤飯も作ってくれました　　　　　泣きながら食べます～～　　　

チルドの別便で、知り合いのシェフから頂いた国産和牛フィレ肉ブロックです　　　

600ｇ位ありましたので、3等分にしました。　　　

　茹で野菜の付け合せと和牛のグリル焼き～～　　有機野菜のじゃが芋を使いました　　　

先週届けてもらった菜園の有機野菜の新じゃがをレンジでふかし、掛川産いんげんを茹でておく。

1等分の肉を2枚に切り、塩・こしょうしてアルミを敷いた上に置きグリルで焼く。表が焼けたら裏返し、

日本酒・少量のさとう・昆布つゆを肉に掛け、グリルの隅にペッパーソルトを振ったじゃが芋も入れ、

グリルで焼き取り出す。茹でたいんげん・肉と一緒に送ってくれたにんじんグラッセ・　　　

バターを添えてヘルシーノンオイルのステーキプレートの出来上がり～～　　

　我が家の定番の玉ねぎスライス・葉ねぎ・しそ昆布乗せ納豆です　

紫玉ねぎスライスに便利な合わせ酢をなじませた、紫酢玉ねぎ～　

先日大量に作り置きしていた、大根・にんじん・モズクのなます風酢の物。

先日頂いた菜園の有機野菜の、紫玉ねぎと大根を使いました～　　　

　夫の分をまとめて1枚で撮ると　　こんな感じです。　

 

今夜は梅雨前線が西から北上してきて、東海は大雨になる予報です。

午前中からは雨脚が弱くなり雨が止むところもあるでしょう～～

静岡最低気温18度、最高気温29度。雨が上がると一気に蒸し暑くなるかもしれません・・・

体調にはくれぐれも気を付けて、お元気でお過ごし下くだいね～～～