お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
(^・^)/ (=^・^=)/

公園の落ち葉と店先の鉢花

2019-11-29 | お出かけ

2019-11-29、金曜日。晴れてきれいな青空でした。

全国的に冷え込んだようで、こちらも朝方最低気温が4度でした。

日中は14度まで上がりましたが急に寒くなりましたね、

体を冷やしませんようにお気を付けください。

 

今日は出先で見掛けた落ち葉や店先の鉢花などの写真になります。

車道沿いにある公園、木の葉が散り始めました。

暖かかった先日まで子供たちが大勢で遊んでいて賑やかでしたが、

外が冷え込んで木の葉が散り落ちるようになり寂しい公園になりました。

 

こちらは店先の鉢花のマーガレットです。花苗が春のようです。

クリスマスに向けて沢山並べていたポインセチアの中心部をパチリ、

シクラメンも沢山入荷して色とりどり並べてありました。

東海の愛知県産で奥三河高原の自然咲きシクラメンだそうです。

色とりどりのシクラメン、これからの時季人気がありますね!


旬の味 瀬戸内のワタリガニ

2019-11-29 | おいしいもの

2019-11-18、木曜日。気温が下がり朝から冷たい雨の1日でした。

北海道・東北・信越各地は今季一番の冷え込みで雪のニュースです

もうすぐ12月、各地で雪便りがきかれるようになって冬の到来を感じます。

急に寒くなりました、あたたかくされてお元気でお過ごしくださいね、

 

今日は先日頂戴しました瀬戸内のワタリガニの写真になります。

先日知り合いのシェフさんからおいしい贈り物が届きました。

先月10月に瀬戸内のワタリガニのオスを頂戴したばかりなのですが、

11月も下旬になると内子が入ったワタリガニのメスが手に入ったからと、

わざわざまたチルド便で贈ってくれました。申し訳ないです。

特大の立派な瀬戸内の活ワタリガニを茹でてくれて、

庭から南天の葉を摘んで来て、果実なども周りに置いて?撮影。

甲羅を外しますと・・・ちゃんと食べやすいようにと茹で上げたカニに

あらかじめシェフさんが随所に包丁で切り目を入れてくれてありました

わぁ~瀬戸内のワタリガニ・メスの内子がお見事です。

身もぎっしり~~ 

瀬戸内の大きな活ワタリガニ2匹を茹でて頂戴しましたので、

夫と贅沢にひとり1杯ずつ頂くことに~~、 

赤い内子は濃厚なお味で、カニ爪にぎっしり入った繊細な身は、

甘みがありとてもおいしいお味でした。

 

今の時季はワタリガニの身が締まってメスの旬だとか、

瀬戸内の明石~播磨~四国香川~愛媛等の瀬戸内産のワタリガニ、

こちらでは手に入りにくく高値ですので頂戴しましてびっくりポン!

ありがたくおご馳走になりました。