お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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あさり汁、アスパラひたし、新じゃが炒めのおうちごはん!です~

2016-04-08 | おいしいもの

4月8日、金曜日。 昨日の大雨が上がり風もおさまり、晴れてきて穏やかなお天気になりました。  

5日は出掛けていて、昼・夕食は外食になりましたが、6日以降もおうちごはん!は作っていました。

ただ・・・お花見の写真を整理したりしていましたので、夕飯の画像は後回しになって、ボツです~~ 

 

今日は作った夕飯をちゃんと撮りましたが、いつもと変わらない簡単なおうちごはん!です~~ 

 甘くて果汁たっぷりの清見オレンジ  とちおとめいちご  今日から新しいえごまオイルです。

黒豆煮豆とえごまオイルをかけた、プレーンヨーグルトです~~ 

えごまオイルやアマニ油が体に良いというので摂っていますが・・・ほんとうに効果があるのかしら~?

 あったかい あさりのみそ汁です  あさり・みそ・日本酒・浜松産京丸姫みつば、

 冷たいものの盛り合わせです~~ 

茹でたほうれん草のおひたし・新玉ねぎスライス合わせ酢サラダ・アボカド・甘エビ・ほたて小粒貝柱刺身・

袴と皮を取り除いて茹でたアスパラガスのおひたしです~~、 わさび昆布つゆやポン酢で食べます。

 新じゃがのコンソメ炒め  タマゴ焼き添え~~

かぼちゃ・にんじん・新じゃがはレンジで茹でておきます。鍋を熱しオリーブオイルを入れ火を弱め、

溶きタマゴを焼いて取り出します。次に、新玉ねぎ・エリンギを炒め、炒めながらにんじん・ロースハムを

加え、かぼちゃ・新じゃがも加え炒めます。日本酒・コンソメを入れて軽く混ぜて出来上がりです~~ 

 大豆・海藻・筍煮などです~~ 

葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。 昆布つゆを張ったなめらか豆腐に、葉ねぎ・みょうが・しそ昆布を乗せて。

国産たけのこの土佐煮です~~ 

 今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると      こんな感じになります~ 

手間が掛かると台所で疲れるようになり・・・手の込んだものは難しくて作れないし・・・アチャチャ

今日も素材を切って並べただけのような簡単な、おうちごはん!になりました~~~~  

 

 リオ五輪代表決定戦、200m 平泳ぎ、北島康介選手、わずかの差でとても残念に思います。

現役引退・・・長い間懸命に練習して頑張り切れた勇者ですね。長い間日本を引っ張ってきて偉いです。

 

明日から土日連休になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん!は、お休みになります。

明日の静岡、晴れる予報です。  朝方の気温は、10度、日中は気温が上がり、23度の予報です。

気温の差がありますので体調にお気を付けください。お元気でいらしてくださいね~~