眠れなくて夫の母がよく言っていたのを思い出しました。
夜れないと時計が気になる～、その義母の気持ちってこんなんだったんやな～と。
歳と共に睡眠も浅く時間も少ない。
かかりつけの医者は「５時間眠れたら充分ですよ」だって。
今朝の寝起きはしんどい～
なのに一次発酵が、冷蔵庫で待ってる～
でも頑張りました
☆ フランス風クルミぱん ☆ 温度最高に上げたんだけど焼き色が
ま、実物はもう少し色が良いのですが。
カットして気泡を見ました。
この間の黒ごまフランス風と同じかな？？？
底がベターとしていなかったので、やっぱりイーストのお蔭かな？
サンドにして食べよ～っと。
黒ごまフランスもサンドに、とても美味しかった～、又 凝りそうです。
きょうはステキな一日になりますように