今年は暖かい日や厳しい寒さを繰り返しながら、待ちに待った春がやって来ましたね。
我が家にも間違いなく春が、、、長い冬でした
昨日夕方 お隣さんから ”春”を 
つくし を、いただきました。
寝る前の一仕事！何と言ってもハカマ取りは しんどい！！！
ビニール手袋をはめないと、灰汁で爪が真っ黒になるのです。
ツクシがまだ若かったからか、ハカマ取り作業は手間がかかりました
後はよく洗い→サッと茹でる→水に晒す→絞るまで準備を済ませます。
卵とじにしようかな？と思ったけど、箸休めが身体にはあっていると思い、
昨年とは少し違う味付け（出汁は海老ちりめん）と仕上げにごま油を。。。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
これも ”春” いただきものです
ほんのり桜葉の香り～
ベランダでも。。。。。
それに ”蘭にも蕾が” 
春うらら、、、桜の蕾も何となくふっくらして来たようです。
もう間もなくですね～
空き地には 家が建ち アスファルトに替わってます。
私も 以前は良く箸休めの一品に作りました。
パン とても美味しそうですね。
peko様が お元気に生活されてるのを久しぶりに拝見して 嬉しいです。
私も なんとか 頑張れる気がしてます。
つくしはご近所の方のお蔭で、滅多にない”春”をいただきました。
パン作りはホームベーカリに頼り、失敗しながらも焼いている時の美味しそうな匂いは堪りません
暖かくなってきました、春本番です。
お孫さんたち 遠く離れお寂しいでしょうが、お声も又聞けるでしょう・・・
お体に気を付けられてお過ごしください。