言葉が無くても考えられる？

最近、気になっていること。「人は言葉が無くても考えることができるでしょうか？」ということ。「リンゴが食べたいな…」くらい単純なことだったら考えられるかもしれないけれど、ちょっと複雑なことがらは難しい気がします。こういうことを研究して、わかりやすく書いている本とかないんでしょうか？