手作りケーキ貰った🍰

娘の友だちがケーキを焼いて持って来てくれるというので、
娘はお返しを作ると言って、昨日から台所で何やらゴソゴソしていた。

鶏むね肉に砂糖と塩を擦り込んで一晩置き、それを茹でて冷ますと、鶏ハムになっている。
へー、結構簡単なんだ

私は今朝から自分の好きな(笑)石垣まんじゅうを作った。
ど田舎だから、あるものでおもてなしと言うことになる。

お友だちはお母さんと一緒にいらっしゃった。
焼いてきて下さったのは、ガトーショコラとオレンジマーマレードのシフォンケーキ。
どちらもフワッフワッ

こんなオシャレなケーキを戴いて、芋の団子出すのは何だかねぇ？と思ったけれど、
意外にもお母さんが「懐かしーい！食べたかったー！」と喜んでくれたのである。

子供の頃、母親がよく作ってくれていたんだそうで、
大人になって、自分で作ってみたけどうまく出来なかったとか。

ほんとに素朴な饅頭というか団子なんだけれども、
そう言って直ぐに三つも食べてくれたから、私も嬉しかった。

私らのほうは、こんな手の込んだケーキは作れないので、
ワァワァ歓声あげ乍ら戴いたのでした。