横着もんの、家めし、外めし!

~食らう門には福来たる~
「ちゃんと食べなあかんでぇ~」と、じぶんに言い聞かせるための食日記。

チキンカレー

2012年11月09日 | Weblog

ストレスというものを甲斐性にする、

違う違う、ストレスを解消するために今夜はカレーをつくる。

 

ここのところ、タマネギをしっかりと炒めるカレーにこっております。

今日は、約30分炒めました。

タマネギの甘みというのは、絶品ですよ、

これだけでカレーはうまくなるね。

最初は甘く、しだいに辛くなるカレーの完成であります。

その日の気分で楽しめるカレーって、

ほんとうに魔法の食べ物と言っても過言ではないように思うな。

サラダもね。