パワーつけるぜ、とんかつだぜ。
前から行きたかった、近所のとんかつ屋さんへ。
店の名前は、大富士。
カウンターだけの小さな店だけれど、うまい。
丁寧な仕事だ。思いやりもある。
今度は、ここでビールを飲みながらといきましょう。
なかなかうまいものがあるじゃないか、我が町も。
まだまだ散策は、つづく。
ラーメンつくりました。
ニンニクとネギをしっかり炒め、
そこに、胡麻油、一味唐辛子、
醤油、酢とスープ、白菜を入れ、ぐつぐつ。
そんでもって、別鍋で茹でた麺を放り込み完成。
ちょいとスッパイシーで、納得の味に仕上がる。
のっかっているのは、タマゴと豆腐コロッケです。