あの方法で湯豆腐 2008年02月24日 | Weblog 418(家めし) 寒い夜は、湯豆腐でおじゃる~。 白い白い湯豆腐でおじゃる~。 豆乳の海へ、色白豆腐を泳がせるのでおじゃる~。 煮込みすぎてはいかんのでおじゃる~。 先日テレビで湯豆腐の温度を知ったのでおじゃる~。 あー、摩訶不思議、木綿豆腐がクリーミーな味に変身じゃ~。 ほんまに、ほんまに、美味しいどすわな。 数年前からはまっている豆乳鍋! 年がら年中、やめられまへん。 春も鍋、夏も鍋、秋も鍋、冬も鍋。 鍋は平和の象徴なのだと、信じております。