横着もんの、家めし、外めし!

~食らう門には福来たる~
「ちゃんと食べなあかんでぇ~」と、じぶんに言い聞かせるための食日記。

あの方法で湯豆腐

2008年02月24日 | Weblog

418(家めし)

寒い夜は、湯豆腐でおじゃる~。
白い白い湯豆腐でおじゃる~。



豆乳の海へ、色白豆腐を泳がせるのでおじゃる~。
煮込みすぎてはいかんのでおじゃる~。
先日テレビで湯豆腐の温度を知ったのでおじゃる~。



あー、摩訶不思議、木綿豆腐がクリーミーな味に変身じゃ~。
ほんまに、ほんまに、美味しいどすわな。
数年前からはまっている豆乳鍋!
年がら年中、やめられまへん。
春も鍋、夏も鍋、秋も鍋、冬も鍋。
鍋は平和の象徴なのだと、信じております。