めかぶ～

　　新ワカメの時季になると＜めかぶ＞が店頭に並びます。

　　　

　　　　　茎を外してフリルの所だけ焙ってポン酢で食べても美味！！

　　　　　てんぷらにしても・・・

      

           湯通しするとこんなに鮮やかな緑色に～

　　　　　これをプロセッサーで刻んで

　　　

　　　　　おばーはこれを（めんめん）と言います。　　このまま味噌汁の具に、

　　　　　ポン酢、醤油を好みでかけて食べても、ご飯にのせてもぐーー。

　　　　　小分けにして冷凍もできます。

　　　　　ローカロリー、食物繊維、ミネラルたっぷりの海の恵みです。