パリパリ春巻きっておいしい♪

久しぶりに春巻きを作ってみました♪

私が作る春巻き、作り方も具の材料もホントに基本的なものが多いんですが、
ぱりっと揚げた春巻きに包まれた
プリプリの海老や歯ごたえがいい筍、しっかり下味がついた豚肉、
シャキシャキの子大豆もやし、
そして炒めたことでより甘さが増したたっぷり（２束くらい）のニラの
バランスが私はとっても好きなんです♪

そして、からし醤油などで食べる人が多いと思うのですが、
私は、何もつけずにそのまま食べるのが結構好きだったりします。

それにしても、私ってほんとアイディアがなくって・・・。
いつも同じような具の組み合わせになりがちなんですが、
これを入れるともっと美味しいよ～とか、
変わった具材を入れてるよ～などなどあれば、
ぜひぜひ教えて欲しいです＆試してみたいです