寒天を使って～はちみつ抹茶寒天～

知らず知らずのうちに、大量にストックされていた（？）寒天たち。
それらを消費するため＆ダイエットも兼ねて、
またまた寒天で‘はちみつ抹茶寒天’を作ってみました。　
今回のほうが、デザートっぽくできあがりました♪

ミネラルが豊富な蜂蜜を使用し、抹茶も使って和風デザート風に
固まった寒天を切り分けたら、底のほうに抹茶のつぶつぶが出てきました。
それもまた、アクセントになっていいかなと思います

甘くて美味しかったので、ついつい大量に食べ過ぎてしまって
でも、あんまり甘くなくてもかえって物足りないし・・・と思ったので、
蜂蜜は適当に加減して作ってみて下さ～い
10分でできちゃう、簡単ヘルシーデザートです♪ レシピは　↓↓↓

はちみつ抹茶寒天（レシピ）

　☆★　材料（3～4人分）　★☆
・牛乳　　　　　 300ml
・抹茶　　　　　 小さじ2
・はちみつ　　　大さじ1.5～
・粉寒天　　　　小さじ1

　☆★　作り方　★☆
①牛乳とはちみつ、粉寒天を合わせ、混ぜてから火にかける。
　絶えずかき混ぜながら弱火にかけ、沸騰してからも約1分混ぜ続ける。
②ふるいにかけた抹茶をボウルに入れ、①を少しずつ加えながら混ぜ、
　バットに注ぎ入れる。
③あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったら
　適当な大きさに切り分け、盛りつける。