昨日はかなり慌てた朝でしたが…
今日はいつもどおりに起きることができました
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…だったのですが
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お弁当画像を撮りそびれました
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結局、ドタバタな朝だったという…
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でも、自分弁は持参で出勤いたしております~
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明日はもうちょっと落ち着いていきたいですね
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そんなワケで、今日はお弁当画像がないので
ひと息Timeにいただいたパウンドケーキなど
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先週はりんごと紅茶を使ってのパウンドケーキでしたが
今回はりんごとコロコロカットのクリームチーズを使って焼いてみました
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りんごは同系色に紛れてほとんど見えないし
チーズは底に沈んでしまっていますが
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試してみたい組み合わせで作ることができて満足です
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お味はイメージどおりではありましたが
りんごもクリームチーズももうちょっと量を入れてもよかったかな、という感じ。
また量を調整して作ってみたいですね
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そう遠くならないうちに…
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今週も明日1日、乗り切りたいと思います
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