３月ラストの１週間。
在校生として卒業式に出席した息子も
明日からは春休みです…
そして、春休みが明けたら６年生に
小学校生活もラスト１年。
恐ろしいぐらいにあっという間ですね
１日１日大切に過ごしてほしいなぁ…と
改めて感じています。
さてさて。
こちらは、昨日の朝作ったコーヒーゼリー。
最近すっかりコーヒーゼリーにはまった息子に、と
作ったものの、お昼ごはんのデザートとしては
間に合わなかったので、今日いただきました
毎回、ド～ンと結構な量を作るのに
あっという間になくなってしまいます
気に入ってくれているのは嬉しいけど…
速過ぎやしませんかね
とりあえず、コーヒーは私が飲む用にストックしていますが
ゼラチンのストックもしばらくしっかり確保しておいた方が良さそうです（笑）
