喜多見家 大田原店 ４(大田原市上石上)

今日は２時過ぎてしまったので、まだ開いてる店あるのかなと思って走ってたら開いてたので久しぶりに入りました(通しで営業しているようです)。

確かラーメンは麺が太目だったような気がしたので、つけ麵(８００円)にしました。



お腹が空いてたせいか、やたらと美味く感じますね。

麺はつけ麵としてはそれほど太くない方だと思いますが、モチモチとした食感ですが硬めに茹でてありますね。
主張が強くない麺なので、つけ汁の味を邪魔してないです。

チャーシューは色は薄いのですが、けっこう味付けが濃がくなってたように思います。
以前はあんまり味がしなかったような気がするのですが・・・

メンマは以前と変わってないように思いました。
太くて程よい硬さなのでシャキッとした食感があって、ちょっとだけ竹っぽい香りがします。

食べ終わった直後はちょっと物足りなさがありましたけど、徐々にお腹が膨れて来たので結果的に丁度いい量だったと思います。

最近ラーメンはあまり食べたいと思わなくなりましたけど、家系なら行ってみようかなという気になりました。