やはり、買うなら圧力鍋だな

調べてみたら、最近は
減圧鍋なるものがあるらしい。

おもしろそうだが、どうも
それほどの効果があるように思えないのでパス。

あと、スロークッカーなるものもあるが、
シャトルシェフで代用できそう。

しばらくは、
魚や肉を柔らかく煮込むのは圧力鍋、
シチューやカレーはシャトルシェフ
だな。