石川県からお墨付きをいただきました。
販売実績やメインメニューなど、能登牛の販売促進に力を入れているお店に与えられます。
ただ、必ずしもそうでない場合もありそうですが、、 笑
当店の２０１４年能登牛総販売重量は５００ｋｇ、ホルモン（能登牛＆石川産黒毛和牛）に迫る量を販売致しました。
ピンとこない方も多いと思いますが、けっこうな量ですｗ
しかも一頭買を３頭程と。
その格付はほぼ能登牛プレミアム。以下パーツはA-5、４中心の比率です！
真の販売店の評価はこの販売量だと思ってますがどうでしょうか。
それで、なかなか頑張ったと自画自賛(^^)、ですが！まだまだ売らないといけませんね♪
高品質な能登牛焼肉は信頼と実績のひでくらです！(^^)
石川県×石川県など種牛血統の掛けあわせにより良質な能登牛を探す事も出来ます。
品質の高い能登牛を一頭買してますので色んな部位を楽しんで頂きたいです。（※時期、売れゆきにより無い部位あり相場によって価格変動あり）
