能登牛どて煮 2017-11-26 | 料理、仕込み 能登牛モツ味噌煮込み。 関西でモツどて焼き、名古屋ではどて煮とも言うんでしょうか。 煮込んで柔らか〜くぷりぷりとろとろのモツを、ポカポカと身体が温まるピリ辛みそ味でご提供してます♪ « 鶏つくねのスープ | トップ | ドライエイジングビーフ »