Herog *** happy life ***

へろの毎日をつれづれなるままに・・・

パンに学ぶ

2009-07-12 | たべもの
レーズン酵母で、表情あるパンが焼けました~



シンプに、ちょこっとクープを入れただけのパンと・・・


晩酌用の、ドライフィグ入りのパン。


特に酵母のパンは、いつも表情豊かなパンに出来上がります。
もちろん、まだ私自身が、その性質を熟知できてないからだと
いうこともありますが。

新しいレシピで焼くたびに、
出来上がるまでどんな仕上がりになるのかわからないのが
これまた楽しい♪

この子達を見ていると、表情って大切だなぁと感じました。
パンに限らず人間も??
どんな美人さんでも、表情がないと味気ないような。。。

喜怒哀楽・・・人生の醍醐味なのかもしれませんね。

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4 コメント

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Unknown (lulu)
2009-07-13 09:07:33
またまた・・美味しそうなパンが焼けてる~!!
クープがたまら~ん。。
いい感じ~♪

あら?
わたしも喜怒哀楽の表情を作っていかなきゃ~♪
オホホ~。
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Unknown (番蝶)
2009-07-13 21:36:51
まぁるいパン、か、かわゆいぃぃぃ!!

焼きたて最高じゃろうね~

ドライフィグが普通に家庭にあるって・・・
うちは最近レーズンすらないです^^;
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>L (へろ)
2009-07-13 22:25:26
喜怒哀楽・・・
あなたは充分でございます。

ちなみに理想は喜楽喜楽・・・。
そんな人生、なかなかないか。
怒哀怒哀ってのは避けたいんだけど。。。

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>B (へろ)
2009-07-13 22:28:07
今日、ドライフィグのパンの一部をラスクにしてみたよ。

素朴な感じでこれもなかなか美味しかった!

ドライフィグは常備ではないけれど、最近はけっこう
あるかなぁ~。

子供達はレーズンあまり食べないのに、大量にございます。

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