夏パン

うねさんから久々ヒットレシピを教えてもらいました♪

バジルのぱん


今回は焼き色をあまりつけず、フォンデュ成形に。
このレシピ、ジェノベーゼ（バジルソース）を練りこむので、
ものすごく良い香り！ものもとソース自体ににんにくや
松の実なども入っているので、見た目よりシッカリした味のあるパン。

今回はそのソースもうねさんが育てたバジルで作った、
うね家自家製ソースを使用。
見た目は素朴ですがけっこう贅沢なパンです！

予想以上に美味しかったのでお友達へのお土産にも～


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緑の翌日・・・"赤"な気分。


へろの定番になったトマトブレッド

こちらは乾燥バジルが入ってます。
チーズがとっても合うパンです♪

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その翌日・・・勢いで黄色いパンを。


パンプキンブレッド

奥は粉チーズをトッピング。
甘いパンも食べたかったので手前はレーズン入り、
仕上げはバター＆シュガーで。

こんな感じで、夏休みも汗ダクでパン焼いてまーす

届いたもの。

熊本のドクロン悪友"lulu"ちゃんこと、"Ｌ"からいきなり届きました。

な、なんと熊本の白桃

しかも、去年行ったあのなつかしのお店（クリック→☆）の
桃園にて採れた物を！！

Ｌよ、Ｌ・・・なぜあなたはＬミオなの・・・

私も子供も大喜びでしたが、桃好きの殿も嬉しがってました♪

Ｌミオぉ～・・・ありがとう熊本の思い出と共に
かみ締めていただいたわよん。とはいえ、やわらか～な桃だったので
あまり噛んでないんだけどね・・・

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それから。
もう一つ旬なもの～

同じマンションのTさんが毎年頼んでいるというブルーベリー。
へろも便乗して一緒に注文していただきました。

ひゃぁ～！！ウワサどおりのおいしいくて綺麗なブルーベリー！！
　すばやい次男さま
感動モノでした♪

毎年恒例のブルーベリーケーキ・・・
是非Tさんにも食べてほしくて、前日飲み会だったけれど頑張って
朝から作りました。なのに、なのに・・・

私ったら史上最悪の失敗をおかしてしまったのです。

出来たケーキはこちら。

いつもより膨らみが悪く、なかなか焼き色もつかない・・・。

なぜでしょうか。

わかった人います？？？

正解は、砂糖と塩を間違ってたんです
びーっくりするくらい辛～い

Tさんが来る前にメールで失敗報告したら・・・

クレープを作って持ってきてくださいました


Ｔさんは何を聞いてもしっかり答えてくれる、
へろが尊敬している先輩ママさんのひとり。
子育て感が似てるのかな？いつもおしゃべりした後は
なんだかホッとします。

それに、Ｔさんのお子さん達がすっごく素直で明るく育ってるから・・・
似た子育て感であれば、うちの子もこんな風に育ってくれないかなぁって
おもっちゃいます。

この日はそのお嬢ちゃまたち（KちゃんRちゃん）がずっと
相手をしてくれて、すっかりなついてしまったうちの子たち。

次男さまなんか、３歳にしてイッチョマエにＵＮＯに混ぜてもらい、
運良く勝てたりもしてご満悦～♪

ケーキ失敗してブルーになりましたが、Ｔ家のみなさんと楽しく
過ごせて気が晴れた一日でした！

翌日。リベンジケーキ。オレンジピールがアクセント♪

上の失敗作とはベツモノですね
もちろん、カットしてＴさんところにも持っていきました～。

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"hika*"さまこと、ひかぽんに発注していたワンピが届きました！

お願いしたイメージどおりで・・・大満足！！！
これまたリネン素材なので、オールシーズン活躍しそう♪

お礼に・・・といってはナンですが、このワンピとグラニーバッグを
イメージして、ひかぽんスタンプ作ってみました。


グラニーバッグが帽子に見えるというウワサもありますがその辺は
勘弁してぇぇぇ～

というわけで、ひかぽん、近々お送りいたします。
忙しい中、布を探し回ったり、形をあれこれ考えてくれたり・・・
こんなにカワイイの作ってくれてありがとう！
そして・・・
また、よろしく～

自然を求めて・・・

自然の中で育ったわたくし。
そろそろ新鮮な空気が必要だなぁ～と感じ、
マイナスイオンを探しに家族で出かけました

自宅から1.5～2ｈほどドライブしたところにある川。

早起きしたので朝８時すぎには到着。

そして子供たちは吸い込まれるように川へ・・・

久しぶりなので不安があったのかな？兄弟手をつないで
少しずつ進んでいきます。

まずは、石あそび大好き次男さま。
去年もこんな写真あったような気がするけれど～。


長男さまは泳ぐ練習がしたい！と・・・

泳ぐというより、這ってるだけですが。

しばらく遊んで、BBQ。なんと、１０時過ぎスタート。
（朝?昼？・・・何ご飯？？？）

その後もしばらく川遊び。
ペットボトルには何故かちっちゃなおたまじゃくしがたんまり。。。
持って帰りたいといわれたけど、さすがにカエルは困るぅ～。
今回はキャッチ＆リリースです。

今度は殿が二人をつれて遠いところまで探検へ・・・。

そして・・・

殿、見本に飛び込みがんばる（かなり水が冷たかったらしい）


※ここで二年前の「殿ガッパ」を思い出したアナタ・・・かなりのヘログ通です!!
　もう一度みたい方はココをクリック→☆

こわがりの長男さまもお鼻つまんでがんばった！


みんなで楽しく過ごせてリフレッシュできた一日でしたっ♪♪♪

いよいよ夏休み！

幼稚園や小学校の参観や面談も終わり、ホッとしたのもつかのま、
いよいよ夏休み！

長男さまが学校で育てている朝顔も自宅に移動！

熊本の幼稚園でも毎年育てていたので、「夏のベランダ＝朝顔」
っていうのが４年目・・・定番になりつつある我が家です。

さて一学期終盤には、それぞれの面談もありました。
二人共生活面でとても褒めていただけたのが嬉しかった♪
また、私自身もやっと二人の担任の先生に親近感や信頼を
持てるようになり、気分よく休みに突入できます。

引越し当初を振り返ってみると・・・
やはり心身ともに"いっぱいいっぱい"で、なんとなくいつも
必要以上にがんばろう！っておもう自分がいました。

アレコレ心配したり、焦ったり・・・
とにかく余裕がなかったなぁっておもいます。

でも今回の引越しはとてもまわりに恵まれていて、お隣のsayoちゃんを
はじめ、親子ともいろんな意味で本当に助けられました。
子供たちもすっかりこちらの生活に慣れてくれて良かった～。

そして、パンやお菓子を焼くこと・・・これも私を癒してくれました。
この趣味のおかげで気が紛れることも多かったんじゃないかな。

とにかく一学期無事終わり、夏休みはすこしのんびり気分を味わうつもりです。

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昨日は町内の野菜収穫に参加してきた二人（付き添いは殿）。

じゃがいも・にんじん・ねぎGET！
みなさん暑い中、お疲れ様でした～。

それにしても、次男さまってどうしてこう「畑」が似合ってしまう
生物なんだろう複雑

９年目突入～

ちょこっとご無沙汰しておりました～。

東京へ来てからはや４ヶ月が経とうとしています。
自分ひとりの時間がすっかり減ってしまい
特に何ってわけでもなく、なんとなく毎日バタバタしています。

ただ、次男さまと一緒にいる時間はずいぶん増えたかな。
毎日、園まで送り迎えや公園付き添い・・・
今年の私の日焼けの仕方は例年にないペース。

そういえば、東京へきたとき「九州の人なのに色が白いね」と
いわれたことがあったな。
よくよく熊本時代のことを考えてみると夏はあまりにも暑すぎて、
子連れで公園なんか行けたもんじゃなかったなぁ～・・・って。
それに、移動は車で・・・が多かったし。

そんなわけで、九州ママさんのほうが案外色白な人が多いのかも！？
確かに、シミとかみんな少なかったもんなぁ～。

というわけで、これからは日焼け対策もちゃんと考えねば
（って、遅すぎる？）

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さて。ブログを更新していない間、いろいろとありました。

結婚記念日・・・
昨年はすっかり忘れていた殿でしたが、今年はへろが直前まで
忘れていました

この日はちょうどコクブチンが遊びに来てくれたので、ランチも
ディナーも同じメニューを（笑）。テーマは「夏野菜」。

来年がsweet10になるのかな？
みんな、何か特別なことやってるのかな？？？興味津々。

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次男さまの夏まつり

卒園生もたくさん来ていました。それをみながら
熊本のＳ幼稚園のみんなも元気かなぁ～なんておもったり。

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先月合格したそろばんと暗算の試験の賞状が来ました♪

長男さま、がんばってまーす！

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写真もあまりとってませんが。。。最近作ったものなど。

パウンドケーキとか～

有塩バターで作ったので、やはりちょっと垢抜けない味になりました。
その後、ラッキーなことにnaokoさんから無塩バターをわけてもらったので、
今度は何作ろうかな♪

パン教室で習ったものを応用して作ったもの。


シナモンシュガーのペーストを折込み、アイシングをかけてみました。

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さて。
このごろ、理系男子さまの教育について色々と頭を悩ませております。
またそのうちここに書こうとおもうのでお暇な方は
相談に乗ってくださいませ。よろしくですぅぅぅ～

まなちんと共に。

今日はお隣のsayoちゃんがフラダンス教室に行っている間、
お嬢の"まなちん"（もうすぐ２歳）を初めて預かってみました。

約一時間、終始ご機嫌でほんっと可愛かったぁ～
覚えたての単語を舌足らずな言葉で一生懸命話してるぅ～・・・
そうだそうだ、我が子にもこんな時期があったよなぁ～と思ったり。

家事をしつつ、まなちんとお話しつつ、マフィンを焼いてみました。

今日は二種類。キャラメル・クリチ・バナナ/ラズベリー＆クリチ

最近、家族全体的に不調気味でぼんやりした日々が続いていましたが、
今日はまなちんの笑顔に癒され、なんだかほのぼほとした時間を
すごさせてもらいました。

sayoちゃん、また預かるよ！！

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クリチつながりで（強引）、パン教室のおさらいも。

生地にはクリームチーズがタップリ練りこまれてます。
カットすると断面にはとろん～とプロセスチーズが！
上はブラックペッパーの効いた、エダムチーズのトッピング。

クリーム＆ダイス＆粉と、トリプルチーズ！！
ついついなんどもカットしては食べて・・・を繰り返すパンです。