Herog *** happy life ***

へろの毎日をつれづれなるままに・・・

バター不足だけど・・・

2008-05-26 | たべもの
ずっと避けてた?クロワッサン・・・
初めて家で作りました。

去年パン教室で習った時はお教室内が暑かったり、
みんなで共同成形したり・・・で、成功とはいえず
感動的なサックリを体験できませんでした。

だからなかなか作る気にもならなくって。

でも、どんどん暑くなってきたし作るなら今かなと
挑戦してみることに。

レシピは習ったものでなく、別の本のものでやってみました。

試食は・・・通りすがりのsayoちゃんをつかまえて!!

見た目はお教室で作ったものよりは良くなりました♪

肝心の焼きたてクロワッサンお味・・・
周りはサクサクで美味しかったんですが
中に層ができてる割にはもっちりしてて少し重い。

反対に焼いて3時間ほど放置していたものも食べてみましたが
そっちの方が余分な水分が飛んで軽くなってて美味しかったです。

それと、余りの端切れで焼いたミニクロワッサンのほうは焼き立てでも
軽く仕上がってておいしかった!

焼きの問題かなぁ~?

その後、自分なりにネットで色んなレシピ&作り方を見たりして
いたら、何がよくなかったのか、もしかしたらちょこっと
わかったかも!?

次回それを生かして作ってみたいけど・・・
練習できるほどの無塩バターがなーい!!

自分の好みのクロワッサンが焼けるまでは
まだまだ道のりが遠いな。

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もういっちょ。

今年も焼きました♪
「季節モノ」です・・・"スリーズ"



フランス語で「さくらんぼ」という意味です。
断面の写真撮り忘れましたが・・・
まわりはサブレ生地、中にはキリッシュに一晩漬け込んだ
アメリカンチェリーを敷き詰め、上からショコラクラッシュ(砕いたチョコ)を
混ぜ込んだアーモンド生地(ダックワーズのような軽くてシットリした生地)を
流して焼きます。

見た目よりアッサリしててフルーティーなケーキです。

今年は、sayoちゃん、Tさん、Nさんと一緒に食べました。
たくさんの方に食べてもらえて嬉しかったです!
(あ、殿は出張で食べれなかったけど・・・オホホ





おやつはカメさん

2008-05-22 | たべもの
とうとう、ヤツらが久しぶりに言い出した・・・

「メロンパンたべたーい!」と。

メロンパンって、案外下準備がいるんです。
「今日はメロンパンの気分♪」なんて、勢いでイチからは
作れません。クッキー生地はねかさなきゃいけなしい、
つつむ作業もけっこう時間がかかります。

夏場なんてとくに大変!

だから、心の余裕がある時だけしか私には作れません。
今日は久しぶりにひとりの時間をまとまって持てたので作りました♪

途中、へろのメロンパンファンでいてくれたえみえみちゃんのことを
何度も思い出しました(笑)。

メロンパンのテーマ曲!?

へろは何故かいつもこのフレーズが・・・

「ああ、デカメロン、ウォウォ~・・・♪」

しつこくしつこく、頭の中をグルグルまわるのです。

今日は気分がノッてたので、子供のだけカメさんに。

帰ってきてこれを見つけた時の二人の顔が楽しみ♪

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おひまな方はどうぞ。オチなしのカメたちです。
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「男子シンクロ部」

部室にて。
 今日はみんな、ビシッときめようぜ!

会場へ向かう彼ら。
 ド、ドキドキするぜ・・・

本番!!
 よし!キマッタぜ!!

帰り道。
 おつかれ~メシでも行こうぜ

ね、オチなしでしょ?
関西人のかたへ・・・苦情は受け付けません!














家庭訪問

2008-05-21 | たべもの
長男さまの家庭訪問がありました。

召し上がらないだろうとはおもったけれど、暇だったので
プチシュー(ジャム&チーズ入り)を作ってみました。

ジャムは先日ほるかからお土産にもらった軽井沢のもの!
(ありがとねぇ~!!)

先生と話したこと・・・ほとんど覚えていないくらいの薄~い内容。
前もって資料は提出しているのに、
「どこから引っ越してこられたのですか?」ときかれ・・・
私達が九州から引っ越してきたことさえ把握していなかった先生。

小学校ってこんなものなのかな?と思ったり、
それとも大雑把な先生なの?と思ったり。

そりゃ、金八先生みたいな先生なんて滅多にいないかもしれないけど
もう少しパンチが欲しかった。。。

でもまぁ、「性格が悪い先生」というわけではなさそうだし
深く考えても仕方ないので、「ま、いっか」と片付けて
おくことにしよう。本人が楽しく登校してるからいいのだ!

先ほどのプチシュー・・・本当はこれがメインではなく
シューケットを作りたくって。。。

うちの子たち、シュークリームみたいなクリーム系、
最近あまり食べなくなってきたんです。
でもシューケットは大好き。

もう少しキツネ色にしたかったけれど、焼きすぎると
あられ糖が溶けすぎちゃう・・・NEWオーブンでの適温
見つけるべく、またチャレンジしなくちゃだわ。








最近のいろいろ

2008-05-19 | 日常
週末、ディズニーランドに行ってきました

先日、くまちゃんたちが遊びにきてくれた時に、
なんとなんとチケットを二枚もらったのです♪

もちろん、おのぼり代表?としては色々と写真を撮りましたが
今日はピックアップして夕食時の写真を。
ポリネシアンテラス・レストランにて~


ステージはトロピカルな雰囲気。フラダンスのショーを見ながら
夕食。もちろんミッキーたちも登場しまーす♪
ショーの後半、子供たちもステージに上がり、一緒にダンス。
(次男さまは怖がって上がりませんでした
長男さまもがんばりましたが・・・

それ以上にがんばったひと・・・それは・・・

お尻フリフリ~・・・



まだまだフリフリ~・・・

フリフリフリフリフリフリ・・・

がんばってフリフリ・・・そして・・・

殿よ!!センターを飾れ!!



よし、でかした

子供たち大喜び!!

いやいや、殿もこころなしか鼻の下のびのび~!?

パレードもアトラクションも良かったですが、
我が家だけはこの場面が一番盛り上がりました!!

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さて。
子供たち、お疲れなのか?今日は二人そろっておやすみしてます。
長男さまのお熱は下がってきたので明日は登校できるかなぁ~?
明日は家庭訪問の予定だったんだけど。。。

次男さまはノロウイルスさんでした。でも超元気です。
ちと、軟禁生活にはいります。

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最近のアレコレ、UPするヒマがなかなかなく・・・
撮った一部を載せておきます。
(カメラの調子が悪い!そろそろ修理に出さなきゃかなぁ~。)

まずは。
先日こくぶちん宅へちこっとお邪魔しました。
そのときに出してもらったCUP!

こくぶちんの作品です!陶芸が趣味なんてすごいでしょー!
こんなステキな器で飲むコーヒーは格別でした!!

次は、次男さまのマブダチ"ひーくん"とのランチ。
  
前回の仕切りなおし。
やっぱり次男さますっごく嬉しそうでした。
ひーくんママも超気さくな人で、かなり面白かった!!


お次は、ガスオーブン使い始めて一ヶ月ちょい・・・の感想。
 
パン作りがすごくラクになった!
反面、お菓子作りの焼き具合も変わり、かなり研究が必要!!

そして、長男さまが3月に受けた試験の合格証たち。
先日、熊本のそろばんの先生が送ってくださいました。


この3月試験日、長男さまは体調不良で幼稚園をお休みしていました。
でも、熊本での最後の試験となるので、本人はとても受けたがっていました。
先生に相談すると、なんと先生は長男さま一人の為に教室に早く出てきて
くださいました。
他の子に病気を移さないでかつ長男さまが試験を受けられるようにして
くださったのです。

長男さまも頭痛がひどいにもかかわらず、いつもよりも好成績で
みごと合格しました!
珠算6級・暗算5級・フラッシュ暗算3級!!
もう、履歴書に三つも資格がかけます(笑)。

送っていただいたお礼の電話で、ひさしぶりに先生の声も聞けて
親子ともども嬉しかったです

これからも楽しくそろばんを続けてくれたらいいな~。
そして、大きくなった長男さまと一緒に先生たちに会いに行きたいです!

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以上、ノージャンルでごちゃごちゃと失礼しました!!
















母の日 ’08

2008-05-12 | 日常
母の日。

毎年恒例となったヘロデーを頂きました。
とっても久しぶりです!

都民ではないけれど、にわか関東人の"ほるか"と銀座デートすることに。

ほるかとは、へろが結婚して番最初に住んでいたマンションのお友達。
若いのに貫禄アル?綾瀬はるか似のべっぴんママさんです!

今回は特に下調べもなく、ノンプランデート。
というか、おしゃべりメイン。(なら銀座でなくてもいいじゃんって?)

九州人感覚で当たり前のように朝10:00に待ち合わせしたものの、
銀座のお店って10時開店ってすごく少ないんですね

とりあえず10時開店の三越へ・・・
いい香りに誘われてお約束のスイーツ見学会?
いやはや、綺麗で美味しそうなものの宝庫でした。(目の保養)

その後、銀ブラしつつランチ場所のプランタンへ。
途中、あんぱんで有名な木村屋総本舗を発見。
本店で直接購入したのは初めて。(というか、銀座自体はじめてだったし)
黒豆あんぱんや抹茶あんぱんの試食をしました。
自宅用に買って帰った栗あんが一番美味しかった~♪
(写真がなくてごめんあさ~せ~!)

ランチはモンブランで有名なアンジェリーナの2Fのサロンで。
窓際の特等席で、思いっきり博多弁な私達。
(いや、ほるかは北九弁かな)
 
モンブラン食べきれなかったのはトシノセイ?

お銀座の真ん中で、会話の内容はいつもの通りたわいもない
世間話。気取ったって仕方ないし(おほほ)。

その後、プランタンをぷらり・・・
忘れてならぬ、ビゴの店でフランスパンをゲット。

外に出ると、いつの間にか歩行者天国になってる!
おのぼりほるか、ハイポーズ!

だからって、カルティエまん前で撮らなくても・・・

結局「私達って、銀座って感じじゃないね」なんていいながら
かっぱ橋へ移動(爆)

日曜日なので、お店のほとんどが閉まっているのはわかってたけど
それでも行く私達。。。開いている数件のお店をしっかり見てまわり
欲しかったものをいくつかゲットできて十分満足です♪

子持ちシンデレラの私達・・・?
夕方にはバイバイして、帰途につきました。

夕食は恒例の、男子が作った「本格派ハヤシライス」
(去年のヘログを知らない方に・・・レシピはコチラ

次男さまセレクトの花束と子供たちのお絵かき。
ぅぅぅ~幸せです

さぁ~これでまた一年母はがんばれまっす
(って、一年契約更新???)
殿&子供たちよ・・・本当にありがとう。。。

GW

2008-05-07 | 日常
最後の4連休。

5/3。思い立って、同じく都民のモリモリさん宅に突撃!

久しぶりのマーチン&ゆかちん、相変わらず大きいっ!

その後はこれまた都民の義弟宅へ。
義姉夫婦が遊びにきているとのことで我が家も合流。
大人は6名でしたが、へろ以外全員関西弁。
本当に東京?ってかんじでした。


5/4。晴れたので吉祥寺へGO!!
前日、モリモリさんから駐車場がすごく高いと
(コインパーキングでも10分100円くらい)聞いていたので、
長居したかった我が家は今回バスで行ってみました!

初めての吉祥寺・・・!
(おのぼりヘロは、吉祥寺が23区でないって数日前に知りました)
雑貨屋さんが多いと聞いていましたが、色んなタイプのお店があって
本当に面白かったー!というか一日でまわるのは無理。

もちろん食べ物も気になるところがいっぱい。
今回へろが一番行ってみたかったお店はダンディゾンというパン屋さん。

通りからチョコット入ってこんなちっちゃな看板が・・・

階段を下っていくと、大きなウッドの自動ドア。
知らなきゃパン屋には見えません。まるで高級ブテックです。

宝石店のようなショーケースに並べられたパンは見た目とてもシンプル。
しかも照明も暗めなので「本当においしいのかなぁ~?」と
半信半疑で買ってきました。

結論・・・おいしい。「いかにもパン」って感じじゃなくて
マニアックなパンといった感じかな?(伝わらないよね?)
ひとつひとつは小ぶりなパンですが、材料は妥協してないってのを
すごく感じました。

でも、オシャレすぎる感じはしました。ファミリー向けではなくって
若いOLさんや、ラブラブの恋人同士、もしくはゴールデンレトリバーを
連れて歩く老夫婦みたいな方々にはぴったりかも(ってまだ伝わらない?)。

そうそう、このパン屋さんもそうですが今回撮影はダメという
店が多かったです~。店内をご紹介できずごめんちゃい。


お昼ごはんは、ヴィレッジヴァンガード・ダイナーの吉祥寺店で。
バスで行ったから、ビールも飲めました♪

殿は香ばしいベーコンとにんにくがタップリはいったもの。
へろはアボガドやサルサソースが入ったピリカラ系。
こちらは、子供用のセットもあるので、ファミリーでもOK!

パンをのっけて、手のひらでギューっと押しつぶし、袋に入れて
食べるのです。かなりてこずり、結局最後はフォクトナイフで(笑)!

なんだか、こういうのって見ただけで楽しくなりますよねぇ~♪

その後、殿は子供たちを連れて井の頭公園へ。
たまたま入場料が無料の日だったらしく、ものすごい人だったそう。
殿いわく、「初詣みたいだった」らしいです。(おちかれ~!)
その間、へろは一人プラプラ。
夕方までいましたがまだまだ足りませんでした。
またいかなきゃ!


5/5。同じく東京に住むベアベアがダーリンのケンちゃんと長女の
nahoちんを連れて遊びに来てくれました!

引越しお祝いの?ワインや、こどもの日にちなんでちまき・・・
そして、こんな綺麗なお菓子もお土産に頂いちゃいました
サダハル・アオキのエクレア!!

抹茶・キャラメル・カシス・パッションフルーツ
箱を開けて思わず「うわぁ~!綺麗!!」と叫んでしまいました。

更に、スペシャルなモノを頂きました!
こちらは、そのうち、UPします!!

今回はお昼に来てもらったので、ヘロランチを。
タコライスでーす!

パンは無難にロールパンを。

ベアベアはヘログにも何度か登場しているmyおさななじみ。
だから、まーったく気を使うことがありません。というか毒舌の仲。
旦那さん同士もどうやら気が合うらしく、おもしろかった~♪

かわいいnahoちんがお昼ねしてる間に、大人も子供もみんなで
神経衰弱なんかしましたよ。ケンちゃんが大人げなく必死で笑えました!
同じ都民になったのでこれからはよく会えそうなので嬉しいなっ。

5/6.連休最終日。
大きな公園へ。
子供たちが引っ越してきてずっと食べたがっていた
念願の"オリジン弁当"(ほか弁)を買って。
(そう、この近くにはプレナスが無いのー!)

今シーズン初のお水遊び!

たぶんGW中、いちばんの笑顔だったんじゃないかな。

みんなのGWもみにいきまーす!!






次男さまに友を・・・!

2008-05-01 | たべもの
今日焼いたクルミパン。

昨日焼いた黒糖パン。

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こちらの幼稚園、毎週水曜日は午前保育。
その後の時間を利用して、初めて次男さまのお友達"ひーくん"が
ママと一緒に遊びに来てくれました!

考えてみれば、今までずーっと長男さまの生活ペースに
付き合わされてた次男さま。
お友達も、長男さまのお友達のきょうだいがほとんどでした。
だから学年が違ってたり、同じ学年でも女の子だったり。

もちろんそれでも楽しく過ごしてきたとは思ってたんですが、
今回「うわぁ~・・・今までごめんね・・・」って思いました。
だって、今までにないくらい嬉しそうにしてるんだもの。

狭い我が家のあちこちをひーくんに紹介したり、勝手に二人で
子供部屋に行って工作したり。

そんな時。

小学校から電話が

前日から不調だった長男さまがお熱。
だから迎えに来てほしいと。

私自身も全然話し足りないよー!って、かなり惜しかったのですが、
次男さまは納得できないらしく急に「イヤダ!まだ遊ぶ」ときかんぼうに・・・。
そりゃそうだよね。楽しかったんだもんね。

仕方なくお開きになったんですが、また次に遊ぶ予定を決めました。
次男さまも私もとっても楽しみです♪

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その後。

引越し後、二人共お熱を何度か出したものの、一日二日で持ち直し
ていたのでまだ小児科へはいったことがありませんでした。

今回はお熱も高かったし、鼻や咳の症状があったので
受診せねば・・・と、ひーくんママから聞いた小児科へ行くことに。
HPで場所を確認して、二人を連れてgo

しかし。道を間違ったらしく、ほっそい道へ・・・
ドキドキしながら運転しつつ、歩いているおじさんへ道を聞き、
なんとか到着
そう、こっちは道が細いし行き止まりも多いんですよねぇ~。

行った小児科は、流れ作業的な診察ではあったものの、疑わしい
検査は速やかにしてくれたのでとりあえずは一安心。

でも、熊本で行ったMクリニックやS小児科やTクリニックの
先生たちや看護士さんのように温かいものはなく・・・
ちょっと寂しかったな。ただ、薬局のおばさまが優しくって
気分は持ち直しました。
単純なわたくし

先生は愛想なくとももしかしたらいい人かもしれないし
しばらくは様子見てみようっと。

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癒しスポット。
我が家のいつものベランダ。背後をよく見ると・・・


はなみずきが満開!


う~す紅色の~♪  by一青窈

引っ越し後、何度この外の花々に癒されたことか・・・。
はなみずきだけではなく、絶えず様々な季節の花が
咲いています。
わが庭感覚で、毎日楽しめてラッキーです♪♪♪