一年モノ

去年６月１０日に起こし始めたレーズン酵母。

たま使っては,つないで培養→冷蔵庫でお眠り・・・。


気づけばもう1年以上のお付き合いになっていました！

引越し前後はずっと冬眠させっぱなしで

時々冷蔵庫から出して「ちゃんと生きてるの？」と
話しかけつつ瓶のフタをopen。

すると、いつもワインのようないい香りを漂わせてくれて
私をホッとさせてくれるのでした。

いままでずっと、カビが発生することもなく
おりこうさんにしてくれています。


半年ぶりくらいかな、中種を起こしてみました。

始めは暑い気温のわりに醗酵に時間がかかっていたので
力が弱め？と感じましたが、

二回目、三回目と培養を続けていくとグングン力が
強くなるのを実感！

三回目修了の頃には
全く心配いらないくらいとっても元気な中種になりました♪

それを使って昨日焼いたのがコチラ。



いつも久しぶりに自家酵母パンを焼くと、
改めてその美味しさを実感します。。。

そのままカットしておつまみにもよし、
具をはさんで朝食にもよし。。。


あっという間になくなったので
今日もまた仕込んでまぁ～す♪

長男さまのいない日は・・・

じなんさまと二人の生活・・・

まるで、へろは・・・じなんさまの召使い？？？

真夏のキャッチボールはもちろんグッタリ・・・
トランプだって何種類つきあわされたことか？

昨日は一日目にして、もうギブアップ寸前のへろ。


今朝は家でダラっとモードになりそうだったので
久しぶりに自家酵母のパンを仕込み、



時間をつぶすべく？近くのショッピングモールへ。

2時間ほど涼んでお弁当を買って帰宅。
（それ以上いたらヘンな無駄遣いしそうだったから。。。）

それからどうやって過ごそうかと思っていたら・・・

お隣さん宅にお孫さんが遊びに来ていて
じなんさまも仲間に入れていただき、
お庭で遊ばせてもらいました！

汗を流して、お昼寝して・・・

夕方はそろばんの日だったので
あーりーがーたーやーーー！！！

なんとかきょうも一日無事終わりました。。。


はぁ・・・それにしても
本当に早く長男さまに帰ってきて欲しい！！

そう思っていたのはどうやらへろだけではないようで・・・


今朝のじなんさまのひらがなノートを見てみると、
（今日は好き勝手に書いていました）

野球チームやお笑いコンビ名、庭に植えている植物のなまえなどなど。

そして・・・



「おにいちゃんはやくかいて（かえって）きてくれ」と。


あーーーーーーーーー
明日はどうやって過ごそうかなぁ～。。。。。。。。

いってらっしゃい～

本日、朝７：３５の便で・・・

長男さまはひとり、関西へ旅立ちました～。。。



今回の目的は、おじいちゃんといっしょに甲子園球場へ行くこと。

楽しんでおいでね～！！


一方・・・

へろは次男さまとどうやってすごそう？？？

とりあえず、空港から帰宅後
いつもどおり音読やって、ひらがな練習をば。。。

今日は「おにいちゃんの国語辞典でやってもいい？」と次男さま。。。



いつもは使わせてもらってないので、あこがれてたのかな？


ノートには・・・



「ちゅうかじんみんきょうわこく」から始まり、
「ひょうめんちょうりょく」、「すいさんかかるしうむ」・・・etc

その後、一人子供部屋へ行き、どたばたボール遊びが始まりました。


はぁ・・・福岡は今日雨が上がったことだし
後半は公園でのキャッチボールは必須だろうなぁ～。。。


早くも長男さまに帰ってきて欲しい衝動にかられてる
母でございます。。。

使える粗品

時々、お店などで○円以上お買い上げで粗品をプレゼント～・・・

なんてありますが、

私は、その時点で「使いそう」と判断しないかぎり
丁重にお断りすることにしています。

だって・・・使わないものはタンスの肥やしになるだけでなく
結局捨てちゃうからもったいない！！


しかし、久しぶりに「これは使えそう！」と思ったので
いただいてきたものがあります。
（あの貯金箱以来かな？）

SAISON FACTORYさんのマグカップです。

普段なら食器類はたいてい持って帰らないのですが
このカップはとってもカワイイ♪



しかもビッグサイズ！
へろの大きな手のひらもすっぽりかくれます。

　

400mlは軽く入ります。

写真より実際はもっとカワイイです～♪
気に入りました！！！

帰ってきたヤツら

長男さまは子供会のお泊りから、

じなんさまはうねさん宅でのお泊りから・・・

帰ってきました。

約一日ぶりに顔を合わせた二人は、

お風呂に入り、1時間以上ずーーーーーっと
おしゃべり＆歌を歌ってる。。。

どうやら楽しかったみたいです♪


ところでじなんさま、

うねさんに本屋さんに連れて行ってもらったらしく
本を買ってもらっていました。

この本を・・・ね・・・



うちの5歳児さんの頭の中は、いっつも、

野球のことでいっぱいみたいです。。。

ミニトマト

一日２～３個しか採れなかったミニトマトも
この暑さで熟れるスピードが増し、



今回の収穫はけっこうたんまり♪



次男さまが、「おばあちゃんに食べてもらう！」
というので、すぐ食べれるようにサラダにすることに。



湯剥きして・・・



バジルを摘んできて（ボクのおてて位の大きさだよ！）・・・


XVオリーブオイルと、にんにく・たまねぎ・レモン汁・塩・おしょうゆを
加えてまぜまぜ。。。

冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！！




「おにいちゃんは子ども会のお泊りだから、
ボクはおばあちゃんちに泊まってコレ食べてきまーす！！」

Ｂ型男子の操作

夏休みに入り、子供たちは午前中にお勉強タイムと
お仕事タイムを設けています（平日のみ）。

じなんさまにお勉強させるイチバンの目的は
「長男さまの勉強の邪魔をさせない」ため。

作戦はうまくいき、長男さまの夏休みの宿題は
夏休み三日目にして
自由課題以外は全て終わってしまいました。

そうなると、今度は「ひまぁ～」と言い出す始末。


なので、自分の毎日のお勉強が終わったら
長男さまには余った時間でじなんさまのお相手を
してもらうことにしました。

付き合ってもらうのは、ひらがな練習。
当初は普通に「あいうえお」と書かせていたのですが
なんだかつまらなさそう。

そこで、ダイスキな野球にむすびつけて練習させてみました。


①長男さまが野球名鑑を持つ



②次男さまが好きな野球チームを指定。

③指定されたしたチームの選手や、
　その関連情報などを長男さまが出題。

④次男さまはその答えをひらがなでノートに書く。



⑤また次男さまが好きなチームを指定・・・（以後繰り返し）


そんな風にさせてみると、二人ともとっても楽しそう♪

あっという間にノートが埋め尽くされ、最後に私が
答えと文字をチェック！間違っているところだけ最後に練習。


この日は外国人選手の名前がたくさん並べられていて、へろには暗号にしか見えなかった。。。

同じ「ひらがなを書く」でも、これなら子供も
楽しくできるし、私もストレスいらず。

ちっちゃいうちは、Ｂ型男子の操作は単純かも？！

しかし、個性派が多い？Ｂ型男子・・・
成人の操作はどうなのだろう？？？

（ちなみに現在、へろの周りにはＢ型男子率高し。。。）

キレイな飲み物

先日、大阪のＤちょんから送っていただいた・・・

こちら。

デザートビネガー



明るいところで見る数種類のビネガーの色が
とーってもキレイ・・・

見ているだけでもすごく癒されるので
一週間ほど手が付けられなかった。。。

実際お味も・・・
ほへぇ～・・・すごくおいちー！

子供たちもやはり美味しい♪と。。。

一気になくなりそうです。


Ｄちょん、どうもありがとう！！
でも本当は、おしゃべりしながら一緒に味わいたいよねー。
また会える日を楽しみにしてます！！！

さぁ、お酢パワーで夏休み乗り切るぞっ！！！

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ところで、昨日の１号のゴーヤ（以下１号ヤ）。

子供たちの反応は・・・

GOOD!!

今まではゴーヤはあまり食べれなかったじなんさまも
美味しい、美味しい！！とペロリと食べちゃいました。

あの男畑・・・

予想以上の食育教材になっております。。。

ちなみに、一号ヤは・・・

塩もみしてサッと湯通しし、

ジャージー牛乳から作ったリコッタチーズ↓と、


レモン汁、おしょうゆ、おかかと和えて



こんなんなりました～。

苦味も少なく、さっぱり美味しかったです♪

続々咲き続けている雌花ちゃんたちよ・・・
早く、太れー!太れー！！！

鷹の祭典２０１０

チケットが二枚あたったので

一学期を終えた彼がウキウキ、ヤフードームへいってきました。



大きなお弁当に、ダイスキな野球観戦・・・

ご満悦の笑顔。



この写真に噴出しをつけるなら

「よはまんぞくじゃ」しか思い浮かばない。。。


このシアワセそうな笑顔・・・

１万円札に採用されないかなぁ～。

三連休③（またヤツが現れた編）

おうちの取材も無事終わり、

引き続き、お惣菜づくりに入るわたし。。。
その横で、燻製の下準備に入る殿。。。

なぜなら・・・


お楽しみ～な「夜の部」がまっていたから！！


はい、「またまた」ばんちょー現る！！！（先週末も来ていた）


今回はだんな様の"しなちゃん"つき、4人揃ってのご訪問♪

来て早々、いやらしい話で盛り上がる二人（噴出笑）！


最近、こういうスタイルに慣れてきたのか？、
子供たちも勝手に盛り上がってくれてるみたいなので
私たちオトナも、本当にラクになってきました。。。
（↑写真奥はトランプ中）

夜は、燻製パーティー♪
今回は、カマンベールチーズ、豆腐、ソーセージ、ナッツ、納豆、にんにく・・・などなど。

楽しすぎて、（飲みすぎて？）
この後朝まで、へろは写真を一枚も撮ってませんでした。

なんせ、午前３：３０まで笑ってましたもん。。。

（てことは、１１時間くらい飲んでたのか？私たち）

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その3時間後・・・には起きてましたがな

ばんちょーはなぜかリビングに寝てましたがな。

Ｎなちゃんの寝相が可愛すぎてパチリ。
その隣の人は見てはいけません



洗濯と朝食を済ませ、

パパ＆子供たちは海へ・・・（海の日だもんねっ）

ばんちょ＆へろはマリノアへ・・・（海の日だもんねっ？）。



２時間後・・・子供たちをお迎えに行くと

「楽しかったー！！」と、
いい笑顔の子供たち


なんだかとーっても充実した連休をすごすことができました。


ところで、"しなちゃん"といえば・・・

我が家はみんなしなちゃんのことがダイスキ。
四六時中しなちゃんは大人気でした。

（朝食くらい前向こうよ・・・）



長男さまはベターっとくっついて野球談を延々とするし
じなんさまは一緒に寝てよ、とか命令系・・・。



二人とも最後の最後まで「しなちゃん、しなちゃん」と
ピッタリくっついてました。



ばんちょー一家・・・だいすきだ。。。

いい家族だ。。。

「またまたまた」きてねっ！！！