テトラ・・・

おやつに作ったハム＆たまごプチロール



じっと見てたら・・・

テトラポットに見えてきた。。。

「テトラポットパン」

・・・う～ん・・・
かわいくない・・・。

ベーグルその②

昨日のベーグル生地で作ったもう一種類とは・・・

ベーグルドーナツ！！


かなりモチモチです。
いや、モチモチし過ぎかも・・・。

好みが分かれる一品だろうなぁ～。

市販のドーナツの3倍くらい、おなかにたまると思います。

このボリューム感は・・・
３０台前半まで？の方にオススメです。

ベーグルその①

今日は久しぶりの雨の福岡です。


最近めっきり焼いていなかったベーグル・・・。

明日の朝食用にプレーンベーグルを焼いてみました。


ベーグルの成型って大好き♪

そうそう、今回はこのベーグル生地を使ってもうひとつ
作ってみました。

その②につづく。。。

秋のキャンプ

シルバーウィーク前半は長男さまのそろばんの大会があったので
後半にお楽しみのキャンプへ行ってきました♪

今回は熊本のまりりん家と一緒に、九重にて二泊三日～。

　天気はくもり。

まりりん家は初めてのキャンプだというのに
イメトレ効果が出たのか、余裕な感じ


子供たちは日の出と供に遊び・・・


真っ暗くなったって、ひたすら遊んでいました（笑）！

大人たちはもっぱら飲食、
ときどき遊びときどき温泉・・・。


かわいいもえっち。

女の子のすることは可愛い
摘んできた草花をパパの髪に飾ります。
　

男の子のすることは・・・

「おかーさん！これあげる！」と、草を片手にじなんさま。



あらん、あなたも可愛いことしてくれるじゃないの

でも、

よーく見てみると・・・



根っこ、ついてますけど・・・

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秋の植物も風情あり～

　
　
　


今回も楽しい連休になりましたー！


まりりん、また一緒にいこーね

プププ・・・ッ =33

なんとなぁく、

「へぇ～・・・ヘログも11月で5年目に突入するんだ～」

と、ひとごとのように思いながら、アットランダムに
昔の記事をちょこちょこ見てました。

そしたら、こんな記事見つけました！
じなんさまの素敵ショット
☆ここをクリック☆

他にもいくつか噴出すものが！

2006年のグランプリ写真とか・・・
☆ここをクリック☆

お医者さんごっことか・・・
☆ここをクリック☆

最近見なくなった猫ひろしを見た日とか・・・
☆ここをクリック☆

へろが大好きな公園での思い出とか・・・
☆クリック☆

・・・きりがないのでやめておきます。。。

アルバムや日記を読み返すようでおもしろかったです。

バターを入れたら。

今日はベーコンエピちゃん。

このエピちゃん、
いつもはリーンな生地を使うのですが、
先日、生地にバターを使ってあるレシピを見つけたので
今回はそれで試してみました。


結果。。。

見た目はさほど変わらないけれど食感が「軽い！！」。

ハード系を売りにしてない、
昔ながらなのパン屋さんにあるような
フランスパン生地でした。
（↑わかってくれる～？？？）

好きな人は好きだと思います。

個人的にエピは、あのアゴが疲れるような硬さで、
しっかりかみ締めながら食べるほうが好きかな。

でも、エピ以外のものに何だか使えそう！

ガーリックフランスなんて良いかも～♪


このエピちゃんたち、
子供とそのお友達のおやつに出しましたが、

このケガしそうなとがった部分を"ポキっ"と
折って食べるのが、なんとも楽しそうでした！

アニマル

今日はちょこっとだけうねさんが来ておりました。

念願のポテチを買ってもらい、大喜びの次男さま。

このポテチ、いつも「買って！」とせびられますが、
クセになりそうなので私は絶対に買いません！
だって、ほとんどカード代なんだもん。。。

大好きなお団子も嬉しそうにパクリ♪

うねさんに「おばあちゃんのも食べる？」と聞かれると・・・

自分のは残しておいて先に人のをパクッ！



食いしん坊アニマル、次男さまでした～

ブリちゃん

今日は午前中、
久しぶりにおうちで一人ゆったり。

ブリオッシュ生地を作りました。

思い起こせば一年前・・・

東京時代のお写真ですぅ～
　
この時以来、私の中ではブリオッシュ＝Kクブちゃん。
（もうヘアスタイルも変わってるんだけど・・・）

なんとなく気分がゆっくりしすぎてて、
ふと気がつくとお昼が近づいてきてました！

そんなわけで、生地はそのまま、食パン型に急遽変更！！

今日の気温はパン作りにはちょうどよく
変更した型の容積の計算だけはしたので
安定したパンが焼けました。



超リッチ食パン・・
「ブリちゃん」でーす♪

ふわふわ・しっとり・・・
やさしい娘に仕上がっておりますわよー。

出た。

先日、棚の整理をしていたら

数年前に？うねさんからもらっていた
タネを発見。

かなり前のものだから、発芽するかなぁ～と
ダメもとで植えてみました。



わーい♪

とりあえず、芽は出ました！！

さて、何のタネでしょう？

（かなり地味です）

残り物

この日☆に作ったトマトソースが冷蔵庫に残っていたので

この日★の野菜をとりわけておいて、

昨日のお昼ご飯に使いました～。



トッピングは

トマトソースの上にナス・しめじ・ゴーヤ・オクラ。

最後にパルメザンをバサーっとかけました。



パルメザンが大正解！
ゴーヤもパルメザンと合うなんて新発見

「残り物には福がある！！」