2020.10.1・・・三木会 有田町食改 中秋 だんご作り

今日は旧暦 ８月１５日 中秋です。
台湾生まれのいとこの嫁さんからラインで動画が送られてきました。

？？なんで８月１５日の文字が入った動画なんだと思い、カレンダーを見てなるほど旧暦の８月１５日だと気づきました。

お団子にススキをお供えして満月のお月様でも楽しもうとお団子を作ることにしました。

だんご粉を同量の水で混ぜ合わせます

手で丸めて

沸騰したお湯に入れていきます

２～３分したら浮いてきますので、お湯から出して水にさらします

さらに、氷を入れ

お皿に盛り付けます
今回は きな粉を同量の砂糖と混ぜ、振りかけました

さて、晩ごはんにと
近くから すすきもチョッともらってきました

お月さんはどうもうまく写せる技術はありませんが
実際にはきれいな満月でした