有田町の自然里山散策・健康づくり栄養教室・郷土料理レシピ 2015.9.18

昨日に引き続き、今日も午前中は休診、健康づくり栄養教室に参加してきました。今日のお題は、『 有田の 郷土料理 』でした。 ふるさと 有田町にもいろんな郷土料理、母の味 がたくさんあります。 その中で、今日は 押し寿司、にごみ、かきゃーい、呉汁（ごじる）を作りました。 昔ばなしもはさんだ説明を聞きながら、食材をさばきながら、おいしく出来上がりました。 . . . 本文を読む