ワクチン接種のつぎのひは。

カミさんはやや熱があるようで

私は何ともないんだけど

自重して家ごもり

で、

久々のスイーツ

材料が多いのと、手間が掛かって丁度いい

ビスケットをつぶして

溶かしバター、敷き詰めて

冷蔵庫へ

クリームチーズに

サワークリーム・グラニュー糖・卵

順に

生クリーム・レモン汁

混ぜる

コンスターチをふるって

こしながら型に流し込む

160℃で 50分、湯せん焼き

濃厚なめらかニューヨークチーズケーキ

😋😋😋

 

明日は

歩行訓練