残暑を乗り切るために

久々のメシネタですけど

ほぼ毎日料理はしてまして

アッ！！起こしてごめん

本日は　左から　醤油・砂糖・さけ・みりん

ナスは

皮をむいて

フォークでキズをつけます

タレを絡めるように

 

炒めます

よーく染み込んで

ご飯に刻みのり（これだけしかなかった）

のせてゴマをふったら

ｍｍｍ－うまい　😋　ｗｗｗｗ

カミさんにも好評でした　(^^)v