haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
自転車・カメラ・料理・など・・。

天気が悪いので

2024年04月23日 | 料理

パンを

焼いた

よーく混ぜる

入れて

混ぜたら発酵

ミルクバターシート?

混ぜてレンチン3回で

こうなる

冷蔵庫へ

こねる

また発酵

めんどくさい

二次発酵完了

シートを折り込んで

養生

手がべたべたで成形完了

焼あがり

ふっくらモチモチ

十勝バタースティック風

四つ葉バターなんだけど

一日がかりで明日の朝の

手作りパン屋さん

すごい

コメント
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