春の食養生☘️

こんにちは。スタッフの恒川です⭐️

昨日は祝日のため休診でした。

今日は沢山の患者さまに来院いただきました。ありがとうございました☺️

暖かいと思ったら、また肌寒くなってしまいましたね😅

季節はもう春ですが、本格的に暖かくなるのはまだ先の様です。

春は、冬のあいだに体に溜め込んでしまった不要な物を排出して、リセットする時期でもあります。

五臓六腑のなかでも、肝が活発に働いて体内の解毒を進めていきます。

春を感じさせるふきのとう、タラの芽、つくしなどの山菜には「苦味」のあるものが多く、この苦味は便通を促進します。

「酸味」のある、柑橘類🍊、梅干しやお酢は滞りやすい気血を巡らせる効果があり、肝の働きを活発にさせます。

春になるとスーパーに並びだすのが

新玉ねぎ、新じゃがいも、春きゃべつなどの新物です✨

年中並べられているものに比べて、柔らかく甘みが強いのが特徴です。

新玉ねぎは、とても食べやすいのでスライスして新玉ねぎのサラダ🥗で食べるのが手軽でいいですね🧅

美味しい旬のものを頂きながら、

養生していきましょう😋