あめどんの晴れブログ。

中二病&糖尿病を発症したムスコ、もんくんとの毎日。

低糖質チョコみつけました。

2016-03-11 21:18:12 | おやつ
もんくんは今のところ、厳しい?食事制限はしていません。

お医者さんに、育ち盛りだから、1日三度の食事をしっかり食べて、間食はしないでねと言われてます。

「カロリー計算とかはしないでいいから、ごはんはいろんなものを食べてくださいね。ごはんだけ、パンだけじゃなく、いろんな種類のおかずを食べて。食パンは一度に2枚、ごはんは一杯まで。」

以前に比べたら、ごはんの量は減りました。

間食はダメと分かっていても、たまにがっつり食べてしまいます。

普段我慢してるリバウンドのみたいな。

以前は間食できなくて泣いていたけど、ちょっぴりいい方法?をみつけました。

それは、補食。

今まで、血糖値の下がり過ぎを防ぐために部活や体育の授業の前に、ビスケットなどを食べていたのですが。

ながらく血糖値を測定しているうちに、もんくんの数値の上がり下がりのパターンが分かってきて。

夜中に低血糖を度々おこし、朝は低血糖ギリギリの数値なことが多いのですが。

就寝前の採血で数値が100をきってるときは、補食をすることにしました。

ど甘いものを食べると、血糖値がぐんと上がってしまいますが、ビスケットとか、比較的穏やかに血糖値をあげるものを食べると低血糖が防げます。

就寝前にほんのり甘いものを食べることは、血糖値だけでなく気持ちも安定させてくれる気がします。

補食にいいものはないかな?と探していたところに見つけた、低糖質チョコ。

少し平べったい気もするけど、普通に美味しいです。

本当に糖質低いのかな...

こんな感じのお菓子、どんどん売ってほしいです!

低糖質おやつ。オートミールクッキー。

2016-02-28 22:33:16 | おやつ
専業主婦タイムに作った、低糖質おやつ。

これはオートミールクッキーです。

オートミールは近所の業務スーパーで1キロ、約300円と激安でゲットしました。


オートミールはグラノーラの原料にもなっている全粒穀物。

血糖値が上がりにくく、歯ごたえもあるので低糖質を心がけているもんくんにはうれしい食材です。

最近はソイジョイやきなこなどの大豆、こんにゃくお菓子に飽き飽きしてしまったもんくん。

安くて、栄養価が高く、ガッツリ食べごたえのあるオートミールを是非活用したい!

とはいっても、あんまり料理が得意じゃない私...

とりあえず今回は材料全部混ぜて焼いただけです。

●オートミール 300グラム
●てんさい糖 170グラム
●薄力粉 200グラム
●牛乳 160グラム
●オリーブ油 100グラム
●カカオ70%チョコ 5枚

薄力粉は、少し減らして母からもらったプロテインの粉末と100均一のココアをまぜました。

チョコは無くてもいいけど、入れるとグッとリッチな味わいになるので、入れると入れないでは食いつきが全然違います。

あったら、アーモンドやくるみなんかも混ぜたかったな~

食べた後にオートミール特有のネチッこさが残ります。

そこは改善の余地ありかも。

進化させるぞ~