旬の便り わらび

茶園を廻りながら、こんなに沢山のわらびを見つけました。

美味しい旬の味をお届けする為に、昨日は茶市場で鹿児島全地域の茶を見た後

知覧の茶園を見て廻り、知覧も茶摘みが始まりました。

新燃岳の噴火もすっかり静まり、降灰方向も宮崎方向なので

ここ霧島の西さんの茶園は何も心配ありません。

20日には手摘みが始まりますので、もう少しで美味しい味をお届け出来ますよ。

もう少しお待ちください。

霧島・西さんの茶園

今朝の霧島は薄く靄がかかって、穏やかな日和です。

昨日、鹿児島に来て茶園を彼方此方見て廻りました。

多少寒さの影響も感じられ、例年より5日程遅れ気味です。

桜の開花と同じようですね。

写真はさえみどりの茶園にバロンを掛ける用意をしてます。

秋の全国茶品評会に出品する茶の茶園準備です。

今年は霧島市で全国お茶まつりが開催されますので、西さんでも頑張っているようです。

鹿児島新茶が届きました。

本日、鹿児島の新茶第1号が入荷です。

場所は大根占の新茶です。

品種はユタカミドリとサエミドリのブレンドしてあります。

　　　　　　　　　仕入担当　　和より

今年も美味しい新茶を探してきます

今年も新茶の季節になりました。

鹿児島茶市場は4月13日、本日が新茶初取引です。

勿論、繁田園も仕入れ担当が産地に行きますよ。

美味しい新茶を愉しみに・・・