こんにちは。
しとしとと降る雨が、紫陽花に良く似合う季節ですね。
そんな、梅雨時期に迎えたお茶の達人道場２回目。
ウェルカム・ティーは、夏季限定茶「こみなみ」をフィルターインボトルで。
暑い時期には、ぴったりです。
さあ、和んだところで、美味しく淹れましょう。
５月に行った１回目で基本をマスターした皆さま。
今回は自分好みに微調整して淹れていただきました。
● 「私は少し熱めの濃いめ」
● 「私は、まろやかな旨味重視」
● 「私は基本に忠実に」
様々ですね。
自分にとって美味しくお召し上がりいただくのが一番。
みなさまも自分好みをぜひ、見つけてみてください。
そして、牧の原台地産の「こみなみ」と
上生菓子「もらい水」を味わいました。
「朝顔や、釣瓶取られてもらひ水」
加賀千代女