夏まつり 駅前・さつまいもとベーコンサラダ

ジャズが終わり一部が終了し、二部の待ち時間にあいにくの雨が降ってきました。
大勢の人たちは高架下へ移動し、再開されたようです。


二人の娘たちも立ち飲み、いい時代です。（↓　クリック画）

こんな懐かしい「氷かき」も登場です。

２００円の焼きそばにも長蛇の列、あきらめました。

「サツマイモとベーコンのサラダ」、とれたてのキュウリとシソを使いました。

お料理の手順は　ＦＣ２ブログへ（クリック画　↓）
さつまいも（大方の皮をむく）は煮崩れしたら汁けをとばし、ベーコンを加えさつまいもの水分をさらにとばす。

我が家の車を使用して、３日間も帰ってこない長男を心配していました。
山梨県の友人宅へ出かけ、ナス（大２４０ｇ・小１５０ｇ）を３ついただいてきましたので、ごま油で炒めて味噌と水あめで味付けしました。
お嫁さんが京都の実家へ子供を連れて１０日間ほど帰っていますので、我が家にいて好きなように羽根を伸ばしています。


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