今日のハマダ食堂 NO.223

ちょっと前になりますが、
イースターの日曜日、
娘と一緒にホットクロスバンを焼きました♪





イースターの時に食べる、
十字の模様が特徴のスパイスたっぷりのパンです。

今回は子どもも食べやすいように、
スパイスは控えてレーズンとクルミ入りにしてみました。

3時のおやつにいただきましたが、
美味しかった～♡

コーヒーはカナダのネルソンという、
小さなヒッピーの街のオッソネグロというコーヒーショップの豆で。
カナダの思い出にひたったおやつタイムでした。

ハウス管理しながら海へ山へ

昨日は日曜日。
娘がいるとなかなか仕事がはかどらないんですが、
ビニールハウスの苗をちょこちょこ管理しつつ、
海へ田んぼへ自転車でうろうろしてました♪





張り切って、
プール育苗の苗にジョウロで水やりする娘。

注:その必要は全くありません。

そしてこの後、
ちゃぽん♪と私の携帯がプールに水没。
一晩お米の中で眠っていただき、
そして今朝、
何事もなかったかのように眠りから目が覚めました。

皆さん、
携帯がもし万が一水没したら、
慌てずに水分をふき取って、
電源をオフ！
生米と一緒に携帯をジップロックで密封。
しばらくしたら電源オンで回復する可能性大ですよ～。

お米の吸水力ってすごいんだなぁと、
改めてお米の偉大さに気づいた米農家の私たちです。





ビニールハウスから、
今度は我が家の裏の海へ。
徒歩5分、自転車で1分でこの絶景！

海に向かって猛ダッシュする娘。





そしてひたすら石拾い。

ここ、
石田浜という海水浴場なんですが、
石拾いは石田浜ならでは。





夕方、
またまたビニールハウスへ。
気温が下がってきたので、
ビニールハウスの窓を閉めます。

北アルプスの山々が、
夕日をうけて赤く染まり始めました。





この時期、
田んぼに水が入っているので、
夕日が田んぼに写ってとても綺麗。





そして、
急いで海へ。
夕日が沈む直前。





能登半島に沈む夕日。
この日は本当に綺麗でした！

今日のハマダ食堂 NO.222

たまにはコーヒーブレイクの様子でも。





朝起きて、
まずはコーヒーがないと始まらない濱田家。
夜遅くでもコーヒーは欠かせません！

今回は先日の東京土産、
今話題のブルーボトルコーヒーの豆でコーヒーブレイクを楽しみました♪

今日のハマダ食堂 NO.221

我が家はいつもお魚はここ！の、
魚の駅・生地で、
小さいけどお手頃のカサゴを買ってきて煮つけにしてみました。





煮つけはお魚の下処理さえしてあれば、
短時間で簡単に調理できるからいいですよね♪

今日のハマダ食堂 NO.220

チンジャオロースの豚肉版タケノコ抜き
（→それはもはやチンジャオロースではない？！）がメインのお昼ごはん。
前の晩の残り物も並べて。





と思ったら、
本場では牛肉ではなく豚肉なんですって。
へぇ、
知りませんでした～。