冬休み中です！

濱田ファームは、
毎年冬の期間に長期の休みを取っております。






1月31日（土）～2月11日（水）



今年は上記の期間を予定しております。

この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの2月12日（木）以降、
なるべく早くご連絡させていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します！


※定期発送・配達のお米は、休み期間中でもお届け致します。
※休み期間中ファックスの受信を停止しております。

今日のハマダ食堂 NO.200

ここ数日ものすごく忙しくて、
ご飯も本当に簡単に作れるものばかり。





こんな時の救世主はやっぱりお魚！
焼いて並べるだけで立派なメインになります。

今日はちょっと贅沢に、
黒部にあがった天然のブリにしてみました♪

今日のハマダ食堂 NO.199

今日のハマダ食堂のメインは、
無残な姿に焼きあがってしまったクルマダイ（マトウダイ）・・・。






ものすごく大きかったので、
ひっくり返す時に大惨事になってしまいました・・・。

でも！味は問題なし！！

他にフクラギのお刺身、
ブロッコリー＆カリフラワーなど。

今日のハマダ食堂 NO.198

ヒラメが豊漁と聞いて近くの漁協直営のお店へ。






今回はカルパッチョでいただきました。
たっぷりのブロッコリーとカリフラワーを添えて。

あとは焼き椎茸や、
お昼ご飯の残りのスパゲッティなど。

たまにはビールではなくワインで♪

スキー＠八方尾根

この前の日曜日、
23年ぶりに、八方尾根でスキーを楽しみました！






天気が良かったせいもありますが、
こんなに素晴らしいスキー場だったなんて!!





やっぱりオリンピックのおかげなんでしょうか。
アクセスも設備もいいし外国のお客様もいっぱい。





八方らしいスケールの大きさ！





雪質もバッチリで、
私にしては珍しく一日しっかりとスキーを楽しんでしまいました。







娘は今シーズン初のスクール。
この日は子供の講習代が半額でした♪





我が家から1時間半、
これはまた八方に来なくちゃだわ。